真的想去吃很久了 可以為了吃好的離開台北半天一天的感覺超棒 台中的距離我覺得挺剛好 以下是美時版京華區的文章 --- 作者: snowkei (雪姬看板: Food 標題: [心得] 鼎王狂狂讚^________^ 時間: Wed Feb 25 01:45:14 2004 真的是狂好吃的 讓人一吃再吃 回味無窮 之前聽表姐說鼎王有多好吃多好吃我還不相信 只是覺得每次在台中精明一街那邊 看到一堆人擠在鼎王前面等著進去吃一個小時的麻辣鍋 對 就是一個小時 因為精明一街那邊生意實在太好了 所以限制只能吃一個小時 第一次去吃的時候只能說超幸運 正巧兩個人的位置空了 於是表姐跟我就滿心歡喜的入座 平常至少都要等四十分鐘到一兩個小時的耶!! 我們點的是鴛鴦鍋 是麻辣鍋跟酸菜白肉鍋各半 麻辣鍋的鍋底一人八十 有鴨血 豆腐 服務員會不斷地過來加鍋底 如果再加上酸菜白肉鍋 總額加一百五 鍋底有酸菜 白肉 河粉條 服務員也會一直過來加 我們點了大腸頭 蝦丸 茼蒿菜 牛肉... 我忘了 他們事先調好的醬料也是絕讚 麻辣鍋是加醬油和醋吧 反正有點醋味 不過不會太酸 本來很麻的感覺因為醋的酸味而達到了不可思議的完美平衡 至於酸菜白肉鍋的沾料是豆腐乳 酸菜白肉鍋的湯本身有些酸 不過在吃了麻辣鍋的東西之後 喝酸菜白肉鍋的湯是一種享受 真的很香很棒很好喝 如果吃酸菜白肉鍋的料 沾上豆腐乳之後 那種酸味轉變成一種莫名的美味 我本來是個不喜歡吃豆腐乳的人啦 不過吃酸菜白肉鍋的時候 加一點豆腐乳真的好香好好吃喔 整個讚啦 說回麻辣鍋的部份吧 他的鴨血真的超嫩超好吃 最棒的是可以無限加 吃了一塊又是一塊 真的好好吃喔 (落淚了) 豆腐也很棒 不過我個人比較不喜歡吃豆腐 不然吸滿了超香麻辣湯的豆腐也是超級宇宙無敵讚的 再來就是點的菜了 鼎王跟他附近的譚英雄不一樣 譚英雄有套餐 點套餐就比較便宜 但鼎王都是一盤一盤的點菜 所以比較貴 而且每個項目的單價也都不低 大腸頭放在麻辣鍋裡真是狂狂狂好吃的 很有嚼勁 而且吸了麻辣湯超讚 之前有吃過阿官火鍋的大腸頭 嗯 整個遜色了 太軟 一點嚼勁也沒有 其他的東西 像是蝦丸啊 牛肉丸 花枝丸啊 也都很有彈性 很好吃 青菜的話應該都差不多 附帶一提的是 青菜放在麻辣鍋裡會讓辣度從小辣飆升到中辣 因為青菜會吸辣油 上次一不小心吃太大口 吃了馬上飆淚 鼎王的麻辣鍋湯底真的很棒耶 一進去鼎王就可以感受到那股香氣 而且他不是那種辣到讓你吃不下的辣 而是那種很香 很麻的辣 很特別 讓人吃了還想再吃 我表姐一個禮拜去吃了三次耶 夠誇張了吧 鼎王還有一個特別的地方 就是吃完一個小時之後 他們會幫你再把鍋底加滿然後打包讓你外帶 表姐的同事之前打包回家 每天煮泡麵來吃 超幸福的啦 喔喔 po到這裡 我肚子又餓了@_______@ 鼎王真的不便宜 像是肉啊大腸頭什麼的 單點都是兩百八兩百九 青菜油條河粉都是八十 酸梅汁一壺好像一百二還一百五吧 大家都說很純很好喝 可是我個人是不喝酸梅汁所以不知道 牛肉丸 花枝丸 蝦丸好像都只有九顆還十二顆 一百八 反正吃一吃蠻貴的 還要再加一成服務費 上次跟表姐兩個人 (我本來還覺得會不會不夠 但後來事實證明 吃到整個撐還吃不完) 隨便點了點 居然吃了NT$1474.- 整個誇張 不過其實我覺得如果去吃不用點多少東西 因為鴨血啊 豆腐啊都會不停的加加加 酸菜白肉鍋的鍋底也不錯多料 湯又香 其實多點人去吃 可以多吃到一些項目吧 多點人去吃 錢分一分 大概一個人三四百塊就可以吃得又撐又脹 而且白飯不用錢 鼎王現在好像有四家分店吧 一家在高雄 其他的都在台中 精明一街一家 人超爆猛的多 而且限吃一個小時 但服務員服務態度最好 鞠躬都90度 忠孝路(?)一家 聽說是台中的第一家店 但感覺不像精明一街那家人那麼多 沒有限時間 公益路最近也新開一家 比較大 而且服務態度也不錯 只有特定假日有限時 鞠躬不到90度 但也很接近了 而且因為最近新開幕 店又比較大 比較不用像精明一街那一家等那麼久 推薦!! 鼎王的網頁 http://www.dingwang.com.tw/ 喔唷 po了那麼多 我肚子好餓喔 天啊 好想吃鼎王~~ --

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