※ 引述《kaba (牢籠...)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Anthro-R91 看板] : 作者: holicane (公共行政役) 看板: Anthro-R91 : 標題: [書訊]飲食與愛情 : 時間: Sun Jun 27 23:35:05 2004 : Jack Goody的Food and Love翻譯出來了 : 由聯經發行 http://www.linkingbooks.com.tw/basic/basic_cart_default.asp?ProductID=57079 書　　名： 飲食與愛情 副標題　： 東方與西方的文化史 書　　號： 57079 出版社　： 聯經出版公司 作　　者： 傑克顧迪 頁　　數： 385頁 版　　式： 25開 ＩＳＢＮ： 957082719X 裝訂方式： 平裝 商品條碼： 9789570827194 系列名稱： 現代名著譯叢 初版時間： 2004/6/15 定　　價： 350元 特　　價： 297元 放入購物車 　 ■作者/譯者/編者．簡介： 傑克‧顧迪（Jack Goody）為英國劍橋大學的人類學教授，並在聖約翰學院擔任研究員。 其他的著作包括《西方裡的東方》（The East in the West, 1996）、《花卉的文化》（ The Culture of Flowers, 1993）以及《烹飪、美食、與階級》（Cooking, Cuisine and Class, 1982）。 　 ■內容簡介： 作者傑克‧顧迪對西方史學家、社會學家經常以東西方二分法這種粗糙區分方式探討問題 ，並對過度被吹捧的西方獨特性等提出強烈的質疑。在西方古典主義、封建主義、啟蒙時 代、工業革命、資本主義這脈絡的一路發展中，西方所慣以標榜其獨特性的背後究竟暗藏 什麼樣的問題？本書分為三大部分：家庭、飲食與懷疑來討論。 過去東西方在家庭制度有很大的差異，如果西方的小家庭為其資本主義發達的因素，但是 東方大家庭制度下，一樣出現了顯赫的企業；西方過去以為浪漫愛情是他們所獨有，並且 是因讀寫能力而產生，亞、非似乎只重慾望，但作者舉出非洲地區為例說明無情詩傳統並 不代表他們就認為愛、慾是可分開的。在飲食部分，歐亞則有飲食階級化的情形，貴族與 平民的食物迴異，貴族吃的是精緻的食物，而非洲則無此現象。最後一部分探討的則是對 神的懷疑，亞非小部落仍在很早就有懷疑論或無神論的現象。因此，西方向來的優越感在 作者眼中不過是暫時性而已，畢竟西方也受東方影響，且東方本身就有其卓越處，這是作 者旁徵博引表述的中心思想。 　 --

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