※ 引述《kaba (牢笼...)》之铭言： : ※ [本文转录自 Anthro-R91 看板] : 作者: holicane (公共行政役) 看板: Anthro-R91 : 标题: [书讯]饮食与爱情 : 时间: Sun Jun 27 23:35:05 2004 : Jack Goody的Food and Love翻译出来了 : 由联经发行 http://www.linkingbooks.com.tw/basic/basic_cart_default.asp?ProductID=57079 书　　名： 饮食与爱情 副标题　： 东方与西方的文化史 书　　号： 57079 出版社　： 联经出版公司 作　　者： 杰克顾迪 页　　数： 385页 版　　式： 25开 ＩＳＢＮ： 957082719X 装订方式： 平装 商品条码： 9789570827194 系列名称： 现代名着译丛 初版时间： 2004/6/15 定　　价： 350元 特　　价： 297元 放入购物车 　 ■作者/译者/编者．简介： 杰克‧顾迪（Jack Goody）为英国剑桥大学的人类学教授，并在圣约翰学院担任研究员。 其他的着作包括《西方里的东方》（The East in the West, 1996）、《花卉的文化》（ The Culture of Flowers, 1993）以及《烹饪、美食、与阶级》（Cooking, Cuisine and Class, 1982）。 　 ■内容简介： 作者杰克‧顾迪对西方史学家、社会学家经常以东西方二分法这种粗糙区分方式探讨问题 ，并对过度被吹捧的西方独特性等提出强烈的质疑。在西方古典主义、封建主义、启蒙时 代、工业革命、资本主义这脉络的一路发展中，西方所惯以标榜其独特性的背後究竟暗藏 什麽样的问题？本书分为三大部分：家庭、饮食与怀疑来讨论。 过去东西方在家庭制度有很大的差异，如果西方的小家庭为其资本主义发达的因素，但是 东方大家庭制度下，一样出现了显赫的企业；西方过去以为浪漫爱情是他们所独有，并且 是因读写能力而产生，亚、非似乎只重慾望，但作者举出非洲地区为例说明无情诗传统并 不代表他们就认为爱、慾是可分开的。在饮食部分，欧亚则有饮食阶级化的情形，贵族与 平民的食物回异，贵族吃的是精致的食物，而非洲则无此现象。最後一部分探讨的则是对 神的怀疑，亚非小部落仍在很早就有怀疑论或无神论的现象。因此，西方向来的优越感在 作者眼中不过是暂时性而已，毕竟西方也受东方影响，且东方本身就有其卓越处，这是作 者旁徵博引表述的中心思想。 　 --

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