作者Anail (南雅)
看板Clamp
標題Re: [閒聊] 雪紡蛋糕
時間Tue Sep 26 13:51:57 2006
※ 引述《iillai (邪教徒)》之銘言：
: 但是加熱後 巧克力從蛋糕裡流出來
: 真的是~~~~~ 打滾~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
: 不過這部分我要澄清一下
: 莫可納在法伊在櫻都國做這個的時候說加鮮奶油會更好吃是騙人的
: 因為我辛辛苦苦打好了鮮奶油
: 放上去時
: 它溶化了它溶化了它溶化了它溶化了它溶化了!!!
: 各位請注意 打發的鮮奶油遇熱是會變回液態的
這裡說的是不是只加鮮奶油啊？
需要打發嗎？
: 冷藏才會變硬(像是蛋糕捲就是這樣)
: 所以熱熱的巧克力派是不可能加鮮奶油的~~~!!
之前吃過的是配香草冰淇淋喔
很好吃~~
不過裡面的巧克力如果是純甜的會很膩
吃飽飯後才吃易溶巧克力派會覺得有點受不了
如果是苦味的就好了
(好像變成food板....XDrz)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.250.151
1F：推 albert:7-11 有賣 99% 的巧克力喔~ 保證不會甜~ :p 09/26 13:57
2F：推 iillai:鮮奶油常態都是液態的 蛋糕上那種都是打發過的 09/26 15:22
3F：→ iillai:除了要煮 或是要考的生料 我還沒有看過有人直接喝液態 || 09/26 15:23
4F：推 iillai:香草冰淇淋~~這個配巧克力磅蛋糕也是讚啦~ 09/26 15:25
5F：→ iillai:另外99%真的不能直接吃 不信邪去買了一塊 咬一口就吃不下去 09/26 15:25
6F：→ iillai:最後加糖大約調成60%做成巧克力慕斯吃 09/26 15:26
7F：→ iillai:發現越推越多 早知道直接用回文了...XD 09/26 15:27
8F：推 Anail:我是說像奶精那樣的..@@a 09/26 18:25
9F：推 wcmwcm:喔～不用99％，我吃70幾的，一口下去，馬上找垃圾桶 09/26 21:34
10F：推 huiya:70幾的對我來說還不夠苦耶XD 一直想試試99%的但是好貴= = 09/26 22:11
11F：→ Anail:70那個普通吧...我想試80的 OwO 09/26 22:33
12F：推 nasukawa:99%真的很苦，基本上只有苦味而已，80幾的就很好吃了。 09/27 02:08
13F：推 yamitsuki:試過99%跟NEUHAUS的香草牛奶白巧克力混合...味道還不錯 09/27 02:16
14F：→ yamitsuki:99%真的不能拿來硬啃...不過可以融來添加香味跟苦澀味XD 09/27 02:17
15F：→ yamitsuki:不知道會不會有勇者拿99%來作易溶巧克力派的說XD 09/27 02:19
16F：→ Anail:那就變成整人巧克力派..XDXD 09/27 09:15
17F：→ wcmwcm:以上都是強者～>_< 09/27 17:39
18F：→ Dinya:99%根本就是在吃煎乾半焦的中藥... 09/27 20:52
19F：推 vuaj4:99%好可怕喔...像在含藥... 09/28 00:10