作者Anail (南雅)
看板Clamp
标题Re: [闲聊] 雪纺蛋糕
时间Tue Sep 26 13:51:57 2006
※ 引述《iillai (邪教徒)》之铭言：
: 但是加热後 巧克力从蛋糕里流出来
: 真的是~~~~~ 打滚~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
: 不过这部分我要澄清一下
: 莫可纳在法伊在樱都国做这个的时候说加鲜奶油会更好吃是骗人的
: 因为我辛辛苦苦打好了鲜奶油
: 放上去时
: 它溶化了它溶化了它溶化了它溶化了它溶化了!!!
: 各位请注意 打发的鲜奶油遇热是会变回液态的
这里说的是不是只加鲜奶油啊？
需要打发吗？
: 冷藏才会变硬(像是蛋糕卷就是这样)
: 所以热热的巧克力派是不可能加鲜奶油的~~~!!
之前吃过的是配香草冰淇淋喔
很好吃~~
不过里面的巧克力如果是纯甜的会很腻
吃饱饭後才吃易溶巧克力派会觉得有点受不了
如果是苦味的就好了
(好像变成food板....XDrz)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.250.151
1F：推 albert:7-11 有卖 99% 的巧克力喔~ 保证不会甜~ :p 09/26 13:57
2F：推 iillai:鲜奶油常态都是液态的 蛋糕上那种都是打发过的 09/26 15:22
3F：→ iillai:除了要煮 或是要考的生料 我还没有看过有人直接喝液态 || 09/26 15:23
4F：推 iillai:香草冰淇淋~~这个配巧克力磅蛋糕也是赞啦~ 09/26 15:25
5F：→ iillai:另外99%真的不能直接吃 不信邪去买了一块 咬一口就吃不下去 09/26 15:25
6F：→ iillai:最後加糖大约调成60%做成巧克力慕斯吃 09/26 15:26
7F：→ iillai:发现越推越多 早知道直接用回文了...XD 09/26 15:27
8F：推 Anail:我是说像奶精那样的..@@a 09/26 18:25
9F：推 wcmwcm:喔～不用99％，我吃70几的，一口下去，马上找垃圾桶 09/26 21:34
10F：推 huiya:70几的对我来说还不够苦耶XD 一直想试试99%的但是好贵= = 09/26 22:11
11F：→ Anail:70那个普通吧...我想试80的 OwO 09/26 22:33
12F：推 nasukawa:99%真的很苦，基本上只有苦味而已，80几的就很好吃了。 09/27 02:08
13F：推 yamitsuki:试过99%跟NEUHAUS的香草牛奶白巧克力混合...味道还不错 09/27 02:16
14F：→ yamitsuki:99%真的不能拿来硬啃...不过可以融来添加香味跟苦涩味XD 09/27 02:17
15F：→ yamitsuki:不知道会不会有勇者拿99%来作易溶巧克力派的说XD 09/27 02:19
16F：→ Anail:那就变成整人巧克力派..XDXD 09/27 09:15
17F：→ wcmwcm:以上都是强者～>_< 09/27 17:39
18F：→ Dinya:99%根本就是在吃煎乾半焦的中药... 09/27 20:52
19F：推 vuaj4:99%好可怕喔...像在含药... 09/28 00:10