※ [本文轉錄自 Bread 看板] 作者: qqcandra (沒事多合購多合購沒事) 看板: Bread 標題: [心得] 香濃好吃的起士(乳酪)蛋糕.甜點評比PART 1 時間: Mon Jun 26 17:36:09 2006 在這炎炎夏日的午後~ 閒來沒事決定把吃過的幾種起士蛋糕來比較一下 雖然離起士蛋糕達人的距離還很遠~ 不過我真的超喜歡起士蛋糕的~尤其是重乳酪~ 越重越好~ **我有問過老闆~起士跟乳酪有什麼不一樣? 基本上好像有個是要烤過吃~另一個不用 奇摩知識的回答又很混亂~不知道有人知道嗎? 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/qqcandra&article_id=2470248 先來說說STARBUCKS的蛋糕好了 1.鮮草苺乳酪蛋糕 價格:75元 得分:95 看蛋糕就令人食指大動~超大的一顆草莓~ 女生應該都超喜歡的~ 我最喜歡的乳酪蛋糕就是這種~很濃稠.很綿密.口感偏軟 吃起來雖然有點甜,但如果配個茶之類的應該還好 下面的餅乾底也蠻好吃的~有點溼溼的~但還保有餅乾的口感 不是草莓季的時候~用的好像是進口草莓~有時後品質不穩定 還吃過空心的草莓~所以扣分 2.大理石乳酪蛋糕 價格:70左右 得分:65 因為我比較偏好重乳酪~這款對我來說就有點不夠味 比較像是輕乳酪蛋糕~蛋糕體很鬆軟 湯匙一挖~就很容易散開~巧克力的味道也很淡 沒有餅乾底~很多輕乳酪蛋糕都用這種乾一點蛋糕~當底層~ 不過我還是喜歡餅乾底~"~ 3.藍莓乳酪蛋糕 價格:75左右 得分:80 蛋糕體與鮮苺乳酪蛋糕都是一樣的~ 但是鋪在最上層的藍莓醬實在是超級甜 甜到一個很膩的境界~所以扣分 因為不是很喜歡~所以沒有照相 4.原味乳酪塔 價格:60元左右 得分:85 原味乳酪塔有著濃濃的奶香味~ 不管熱的吃還冷的吃都超好吃~ 有著絕然不同的口感 熱的吃的時候~香味超重~乳酪熱熱軟軟的 搭配外面的餅皮(加熱後會有點油)真的超棒 冷的吃的話~比較不會太甜膩~有點像蛋糕的感覺 5.小潘潘法式乳酪 價格:40左右 得分:70 當初買的時候是因為它的餅乾底很特別 是黑色的~不過吃過以後發現沒什麼差別 只是顏色不一樣orz 蛋糕的部分不夠細緻~味道不夠重~而且有點怪怪 至少跟我吃過的大部分乳酪蛋糕來比是這樣沒錯 6.嘉義聖保羅起士條 價格:30-40 得分:95 我爸朋友介紹~從嘉義宅配到台北~真的是相當值得 蛋糕體就是很紮實的口感.濃.純.香 而且設計很方便吃~也不會弄髒手 餅乾底酥酥的,餅乾壓的很紮實~也很香~ 要不是太遠~我一定常光顧 7.寶泉的起士蛋糕(忘記名稱) 價格:50-60 得分:80 比較特別的地方就是蛋糕中還加了起士塊.口感偏硬 (就是馬可先生起士核桃中的那種~有點鹹味) 可能是要綜合掉蛋糕的甜膩~不過還蠻搭的~不錯 雖然外型長的跟原味乳酪塔有點像~但是塔皮的部份~ 寶泉的就輸了~有點太乾太硬又沒什麼味道 8.丹比的大理石起士蛋糕 價格:35-40 得分:85 丹比的蛋糕好像大部分都只有在台南地區販售 雖然只有平凡的外表~但是以這樣的價格~我覺得相當推薦 算比輕乳酪再重一點~綿密的口感 比星巴克的好吃多了~至少還吃的出巧克力味 part2會大部分會介紹台中~晚點寫囉^^ --

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