※ [本文转录自 Bread 看板] 作者: qqcandra (没事多合购多合购没事) 看板: Bread 标题: [心得] 香浓好吃的起士(乳酪)蛋糕.甜点评比PART 1 时间: Mon Jun 26 17:36:09 2006 在这炎炎夏日的午後~ 闲来没事决定把吃过的几种起士蛋糕来比较一下 虽然离起士蛋糕达人的距离还很远~ 不过我真的超喜欢起士蛋糕的~尤其是重乳酪~ 越重越好~ **我有问过老板~起士跟乳酪有什麽不一样? 基本上好像有个是要烤过吃~另一个不用 奇摩知识的回答又很混乱~不知道有人知道吗? 网志版:http://www.wretch.cc/blog/qqcandra&article_id=2470248 先来说说STARBUCKS的蛋糕好了 1.鲜草苺乳酪蛋糕 价格:75元 得分:95 看蛋糕就令人食指大动~超大的一颗草莓~ 女生应该都超喜欢的~ 我最喜欢的乳酪蛋糕就是这种~很浓稠.很绵密.口感偏软 吃起来虽然有点甜,但如果配个茶之类的应该还好 下面的饼乾底也蛮好吃的~有点湿湿的~但还保有饼乾的口感 不是草莓季的时候~用的好像是进口草莓~有时後品质不稳定 还吃过空心的草莓~所以扣分 2.大理石乳酪蛋糕 价格:70左右 得分:65 因为我比较偏好重乳酪~这款对我来说就有点不够味 比较像是轻乳酪蛋糕~蛋糕体很松软 汤匙一挖~就很容易散开~巧克力的味道也很淡 没有饼乾底~很多轻乳酪蛋糕都用这种乾一点蛋糕~当底层~ 不过我还是喜欢饼乾底~"~ 3.蓝莓乳酪蛋糕 价格:75左右 得分:80 蛋糕体与鲜苺乳酪蛋糕都是一样的~ 但是铺在最上层的蓝莓酱实在是超级甜 甜到一个很腻的境界~所以扣分 因为不是很喜欢~所以没有照相 4.原味乳酪塔 价格:60元左右 得分:85 原味乳酪塔有着浓浓的奶香味~ 不管热的吃还冷的吃都超好吃~ 有着绝然不同的口感 热的吃的时候~香味超重~乳酪热热软软的 搭配外面的饼皮(加热後会有点油)真的超棒 冷的吃的话~比较不会太甜腻~有点像蛋糕的感觉 5.小潘潘法式乳酪 价格:40左右 得分:70 当初买的时候是因为它的饼乾底很特别 是黑色的~不过吃过以後发现没什麽差别 只是颜色不一样orz 蛋糕的部分不够细致~味道不够重~而且有点怪怪 至少跟我吃过的大部分乳酪蛋糕来比是这样没错 6.嘉义圣保罗起士条 价格:30-40 得分:95 我爸朋友介绍~从嘉义宅配到台北~真的是相当值得 蛋糕体就是很紮实的口感.浓.纯.香 而且设计很方便吃~也不会弄脏手 饼乾底酥酥的,饼乾压的很紮实~也很香~ 要不是太远~我一定常光顾 7.宝泉的起士蛋糕(忘记名称) 价格:50-60 得分:80 比较特别的地方就是蛋糕中还加了起士块.口感偏硬 (就是马可先生起士核桃中的那种~有点咸味) 可能是要综合掉蛋糕的甜腻~不过还蛮搭的~不错 虽然外型长的跟原味乳酪塔有点像~但是塔皮的部份~ 宝泉的就输了~有点太乾太硬又没什麽味道 8.丹比的大理石起士蛋糕 价格:35-40 得分:85 丹比的蛋糕好像大部分都只有在台南地区贩售 虽然只有平凡的外表~但是以这样的价格~我觉得相当推荐 算比轻乳酪再重一点~绵密的口感 比星巴克的好吃多了~至少还吃的出巧克力味 part2会大部分会介绍台中~晚点写罗^^ --

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