既然都買了ｐｕｆｆ　ｐａｓｔｒｙ，就順便來做好吃的蛋塔吧！ 〔材料　６顆〕 ｐｕｆｆ　ｐａｓｔｒｙ　２張 ｔｈｉｃｋｅｎｅｄ　ｃｒｅａｍ　１００ｍｌ 牛奶　１００ｍｌ 全蛋　２顆 糖　　３湯匙（看個人喜好囉） 〔脆酥酥塔的作法〕 １。烤箱下火２００ｃ，上火１６０ｃ預熱 　　ｐｕｆｆ　ｐａｓｔｒｙ從冷凍庫拿出來稍微退冰讓它變軟軟的 　　接著捲起其中一張，捲捲捲，接著用另外一張將它包起來一起捲捲捲 ２。接著把它切成大概２。５公分寬的片狀六塊，如果已經變太軟，冰回冷凍庫 　　太軟切起來會想哭喔，而且會很醜 ３。接著把片狀的派皮直接桿平，沒有桿麵棍可以用保鮮膜的棒子ＸＤ ４。將派皮鋪在模具（我是用做ｍｕｆｆｉｎ）的模具，重點是要硬的模具喔 　　送進烤箱 〔短夭夭餡的作法〕 １。牛奶跟ｔｈｉｃｋｅｎｅｄ　ｃｒｅａｍ放進鍋子裡面加熱，但是不要到滾喔！ ２。蛋拌勻之後一起加入加熱，重點是牛奶還沒很熱的時候就要加蛋，不然會變成蛋花湯 ３。加糖一起拌勻，糖消失就可以熄火了 〔指揮艇，不，蛋塔組合〕 １。把餡倒進塔皮就可以了，烤至塔皮變成金黃色、蛋餡有點焦就可以囉！ -- http://mypaper.pchome.com.tw/news/gladysxaw/ 螢幕兩端觀看及被觀看的彼此，正是我所要的安全距離 架構一個真實與虛幻交雜的空間 埋下希望的種子，埋下記憶的屍首 觸手可及的，卻又缺乏其他瑣碎的真實撰寫，你始終在猜疑 不過，我躲在孤寂的透明堡壘，很安全 --

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