圖文：https://www.lovefood.cc/2019/04/STREET-CHURROS.html 午後兩點的陽光透過行道樹的縫隙灑落，我從捷運國父紀念館站二號出口緩步走出，空氣 中帶著一絲屬於台北盆地的微熱與濕潤。沿著光復南路兩百六十巷的碎石磚道前行，偶爾 有幾輛機車低鳴而過，打破了東區巷弄特有的寧靜午後。 說到吉那圈這個源自西班牙的傳統街頭點心，很多人的記憶或許還停留在昏暗電影院裡， 那種乾癟硬挺的棒狀物與帶著些許人工香精的甜膩。但這間店鋪徹底顛覆了那份陳舊的刻 板印象，主打現點現炸的嚴謹職人精神，讓這款平民小吃躍升為精緻的下午茶主角。 點完餐後大約需要等待五到十分鐘的時間，因為每一份酥脆的吉那圈都是堅持現做現炸， 才能保證送到客人手中時是最完美的狀態。我找了個靠窗的木質內用座位坐下，起身到旁 邊的自助區倒了一杯冰涼的白開水，這點空間設計倒是相當貼心。 沒過多久，那份期待已久的肉桂口味吉拿棒便熱騰騰地端上桌了，其鬱金色的酥脆黃裳在 室內暖光下閃爍著無比誘人的光澤。一口輕輕咬下，外層那層薄薄的酥脆感瞬間在齒間發 出清脆的崩解聲，緊接著是內層麵團特有的紮實與柔軟交織在一起。肉桂糖粉的濃郁香氣 直衝腦門卻不刺鼻，甜度表現大約落在九分滿的極致位置，絕對是嗜甜少女們無法抗拒的 完美比例。 如果你本身是個不折不扣的冰品控，那麼絕對不能輕易錯過這裡獨特的隱藏版吃法，也就 是將熱呼呼的吉那圈沾著綿密冰涼的霜淇淋一起入口。這種宛如冰火五重天般的極致感官 享受，讓迷人的肉桂香與醇厚的乳香在舌尖上完美交織融合。甜而不膩的豐富口感讓人一 口接著一口完全停不下來，搭配旁邊附贈的限量手工餅乾，整體的風味層次又被華麗地推 升到了一個全新的境界。 1. 店名：STREET CHURROS 吉那圈咖啡 (旗艦店) 2. 地址：台北市大安區光復南路260巷24號 (近捷運國父紀念館站2號出口) 3. 營業時間：週一至週日 10:00~22:00 (內用時間至21:30) 4. 電話：02-27765663 --

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