※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1fJYNNXL ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: TaichungBun 標題: [食記][台中市] 小麥菓子 Komugi 黎明本店 時間: Fri Dec 26 14:06:08 2025 完整圖文網誌： https://www.jeremyfoodie.tw/komugi-liming/ 小麥菓子 黎明本店 地址：台中市南屯區懷德街59巷6號 電話：(04) 2255 2933 營業時間：星期一、三~日 12:00-19:00 (星期二公休) 台中市黎明新村懷德街巷弄裡有一間設在老宅的甜點店「小麥菓子」， 是由台日兩位老闆娘共同經營的手做甜點店， 主打無油戚風蛋糕、馬芬、磅蛋糕等， 近年也有投入製作生日蛋糕，喜餅、彌月禮盒等， 並且都是選用國內外優質食材製作， 像是戚風蛋糕就是選用日本昭和高級蛋糕粉製作。 聖誕節期間這家推出限定的抹茶草莓戚風， 我們對這款有興趣， 12/20(六)那天下午就到「小麥菓子」吃下午茶。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030194-2.jpg 小麥菓子 黎明本店：店內環境 店裡保留了老宅原有的格局， 以及磨石子地板、老樓梯等。 當時黎明新村舉辦市集活動「散步黎明」， 有些店家包括「小麥菓子」有參與市集活動， 1樓就進駐了擺攤商家。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030206-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030215-2.jpg 用餐座位在2樓， 店裡擺放古董和老傢俱裝飾， 並且有提供書籍供顧客閱覽， 牆上掛了幾幅繪畫， 整體布置裝潢呈現地復古又樸實， 也結合文青風格。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030242-2.jpg 小麥菓子 黎明本店：供應品項與菜單 櫃台和冰箱都有展示這家供應的甜點， 這家主打無油戚風蛋糕、馬芬、磅蛋糕等， 還有供應不同造型的餅乾。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030213-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030207-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030210-2.jpg 飲品有供應義式咖啡、鮮奶茶、牛奶飲品、康普茶、氣泡飲、台灣茶、植本茶等。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030199-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030200-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030201-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030202-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030203-2.jpg 小麥菓子 黎明本店：餐點介紹 我們合點了一份抹茶草莓戚風， 並各點了一杯飲品。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030229-2.jpg 抹茶草莓雙層小戚風 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030235-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030240-2.jpg 抹茶戚風中間夾入新鮮草莓和卡士達， 上方淋上鮮奶油又擺上新鮮草莓、藍莓以及雪人造型餅乾， 呈現出很有聖誕氣氛又顯得相當可愛。 這家的抹茶戚風是選用靜岡抹茶製作， 質地輕盈鬆軟， 嘗得到清雅抹茶茶香， 搭配酸甜多汁的新鮮草莓和充滿濃郁奶香又滑順的鮮奶油， 茶香、果酸和奶香完美融合而且層次分明。 鹿谷深焙烏龍鮮奶茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030216-2.jpg 充滿鹿谷烏龍濃厚的炭焙茶香， 溶入鮮奶中更顯得圓潤又柔和順口。 魚池阿薩姆紅茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030223-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/12/L1030221-2.jpg 阿薩姆紅茶甘甜醇厚又清香 「小麥菓子」的甜點風格是純粹而樸實的， 但是品嘗的過程是能夠感受到那份手作的溫度感， 以及食材的純粹原味， 選用優質台灣茶製作的茶飲風味很棒。 店裡復古而樸實的老宅氛圍， 在這家享用下午茶是很棒的體驗。 推薦大家若有到黎明新村逛逛， 可以到「小麥菓子」享用下午茶好好放鬆一下！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.59.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1766729175.A.855.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (114.36.59.206 臺灣), 12/26/2025 14:06:23