※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1cQakKcy ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Tainan 標題: [食記][東區] 盈盈甜點 時間: Thu Jun 13 09:29:52 2024 完整圖文網誌： https://www.jeremyfoodie.tw/yingying-dessert/ 盈盈甜點 地址：台南市東區大同路二段61巷1弄19號 電話：(06) 2142938 營業時間：星期一、二、五~日 14:00~19:00 (星期三、四公休) 台南市大同路大林國宅對面巷弄裡有一間甜點店「盈盈甜點」， 是一間從網購起家的甜點工作室， 後來才擁有自己的店面的。 這家主打手作毛巾捲， 其中包著滿滿抹茶濃漿的抹茶流心毛巾捲很受抹茶控們喜愛。 6/1(六)那天去台南， 當天下午就決定到「盈盈甜點」品嘗看看。 盈盈甜點：店內環境 店門口騎樓下設有戶外座位， 又有綠意盎然的盆栽布置， 帶來自然清新氣息。 店裡布置裝潢簡約， 淨白牆面搭配淺色布質座位桌椅， 搭配些許精巧可愛的布置， 營造出溫馨又愜意的用餐氣氛。 盈盈甜點：供應品項和菜單 這家供應的毛巾捲有小份(1人份)和中份(3~5人份)， 供應的口味會隨月份更換， 此外還有供應整模巴斯克乳酪蛋糕有6吋和8吋兩種。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143527-2.jpg 飲品有供應咖啡、鮮奶飲品、茶飲等 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143403-2.jpg 櫃檯的冰櫃裡展示著這家供應的各口味毛巾捲 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143506-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143511-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143518-2.jpg 盈盈甜點：餐點介紹 我點了抹茶流心毛巾捲和抹茶牛乳 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_144320-2.jpg 抹茶流心毛巾捲 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_144343-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_144730-2.jpg 毛巾捲包著滿滿抹茶濃漿， 表面撒上滿滿抹茶粉， 切開時抹茶濃漿爆漿流出好誘人啊！ 餅皮薄而柔軟， 抹茶濃漿的抹茶味相當濃厚， 甘甜中帶有微微苦韻， 上方滿滿抹茶粉讓整體茶香更明顯， 鮮奶油的香醇奶香和滑順口感得以增添整體味道層次， 整體口感相當濕潤， 抹度很高適合重度抹茶控。 小山園抹茶牛乳 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_144225-2.jpg 抹茶牛乳的抹茶茶香濃郁， 濃醇鮮奶能帶出抹茶的回甘茶韻， 口感相當柔順。 總算品嘗到「盈盈甜點」的抹茶流心毛巾捲， 抹茶味濃郁而且口感很棒， 推薦抹茶控們可以到這家品嘗看看。 --

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