作者JeremyKSKGA (Jeremy以食为天)
看板CAFENCAKE
标题Fw: [食记][东区] 盈盈甜点
时间Thu Jun 13 09:30:02 2024
※ [本文转录自 Tainan 看板 #1cQakKcy ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Tainan
标题: [食记][东区] 盈盈甜点
时间: Thu Jun 13 09:29:52 2024
完整图文网志:
https://www.jeremyfoodie.tw/yingying-dessert/
盈盈甜点
地址:台南市东区大同路二段61巷1弄19号
电话:(06) 2142938
营业时间:星期一、二、五~日 14:00~19:00 (星期三、四公休)
台南市大同路大林国宅对面巷弄里有一间甜点店「盈盈甜点」,
是一间从网购起家的甜点工作室,
後来才拥有自己的店面的。
这家主打手作毛巾卷,
其中包着满满抹茶浓浆的抹茶流心毛巾卷很受抹茶控们喜爱。
6/1(六)那天去台南,
当天下午就决定到「盈盈甜点」品尝看看。
盈盈甜点:店内环境
店门口骑楼下设有户外座位,
又有绿意盎然的盆栽布置,
带来自然清新气息。
店里布置装潢简约,
净白墙面搭配浅色布质座位桌椅,
搭配些许精巧可爱的布置,
营造出温馨又惬意的用餐气氛。
盈盈甜点:供应品项和菜单
这家供应的毛巾卷有小份(1人份)和中份(3~5人份),
供应的口味会随月份更换,
此外还有供应整模巴斯克乳酪蛋糕有6寸和8寸两种。
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143527-2.jpg
饮品有供应咖啡、鲜奶饮品、茶饮等
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143403-2.jpg
柜台的冰柜里展示着这家供应的各口味毛巾卷
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143506-2.jpg
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143511-2.jpg
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_143518-2.jpg
盈盈甜点:餐点介绍
我点了抹茶流心毛巾卷和抹茶牛乳
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_144320-2.jpg
抹茶流心毛巾卷
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_144343-2.jpg
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_144730-2.jpg
毛巾卷包着满满抹茶浓浆,
表面撒上满满抹茶粉,
切开时抹茶浓浆爆浆流出好诱人啊!
饼皮薄而柔软,
抹茶浓浆的抹茶味相当浓厚,
甘甜中带有微微苦韵,
上方满满抹茶粉让整体茶香更明显,
鲜奶油的香醇奶香和滑顺口感得以增添整体味道层次,
整体口感相当湿润,
抹度很高适合重度抹茶控。
小山园抹茶牛乳
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/06/20240601_144225-2.jpg
抹茶牛乳的抹茶茶香浓郁,
浓醇鲜奶能带出抹茶的回甘茶韵,
口感相当柔顺。
总算品尝到「盈盈甜点」的抹茶流心毛巾卷,
抹茶味浓郁而且口感很棒,
推荐抹茶控们可以到这家品尝看看。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.136.80.57 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1718242196.A.9BC.html
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: JeremyKSKGA (220.136.80.57 台湾), 06/13/2024 09:30:02