※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1ZB-9m0u ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Kaohsiung 標題: [食記][高雄市] 日和珈琲 GoodVibe Coffee 時間: Sun Sep 25 13:09:00 2022 完整圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232296088 日和珈琲 GoodVibe Coffee 地址：高雄市左營區新上街307巷2號1樓 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R14巨蛋站 電話：(07) 550-9878 營業時間：星期一、二、四~日 10:00~18:00 (星期三公休) 中秋節連假第一天(9/9(五))我認識的一位台北的部落客跟她老公來高雄玩， 我跟兩位高中同學就跟他們相約一起聚餐和交流。 先是中午到我在高雄的最愛店之一「波市多拿坡里披薩」吃午餐， 接著下午就到巨蛋站附近新上街上的「日和珈琲」享用下午茶。 這家咖啡館還蠻夯的， 尤其連假更是坐滿人並且還有不少人在外候位， 其實可選在騎樓下的戶外座位， 不過台北下來的那位格友很怕熱所以堅持等室內座位。XD 我們大概等了15分鐘才進店裡入座， 進入店裡還有可愛的店狗柴柴迎客呢！XD 「日和珈琲」是一間老宅改造的咖啡館， 店裡的老牆面和大理石地磚保留原貌， 布置則是在周邊擺放復古小物擺飾和一些盆栽， 不但讓店裡有著懷舊風格， 又帶有一絲清新氣息。 這家供應的咖啡當中手沖咖啡選用各國產的精品咖啡豆， 豆單不定期更新， 可選擇冰沖或熱沖， 還有供應義式咖啡和特調咖啡， 其他飲品有茶飲、鮮奶飲品和氣泡飲等。 甜點有供應布丁和巴斯克乳酪蛋糕， 輕食有多種口味的丹麥吐司。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729700-3349176108-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729700-2310153690-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729700-671752730-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729700-3875167586-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729703-2670932172-g_l.jpg 在此介紹我們享用的飲品和甜點 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729719-1073052700-g_l.jpg 小山園抹茶巴斯克 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729721-681196662-g_l.jpg 這家的抹茶巴斯克的抹度算是中等， 抹茶和乳酪的味道蠻平衡的， 對同行的朋友們而言他們卻是都覺得抹茶味算濃郁了。XD 清雅的抹茶茶香、乳酪的香醇奶香和表面的焦糖味， 交織出豐富的味道層次。 口感算是挺綿密的， 但是覺得如果內部的黏糊度加強點或者讓口感更滑順會更好。 不過一片才80元這樣的價位算是挺佛心的了， 只是比起其他間甜點店而言也切得比較小塊了點。 焦糖布丁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729710-3280761923-g_l.jpg 布丁口感Q彈滑嫩又入口即化， 充滿濃郁蛋味和奶香， 搭著香甜又帶點微苦的焦糖醬， 使得布丁得以增添點風味層次。 小山園抹茶牛奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729708-2122670231-g_l.jpg 抹茶牛奶的抹茶味就有比較濃郁些了， 鮮奶能將抹茶回甘的尾韻帶出， 整體喝起來甘甜微苦又濃醇， 口感柔和順口。 日和鮮奶茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729708-2533886401-g_l.jpg 黑糖拿鐵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729707-1958833059-g_l.jpg 濃郁咖啡和香醇鮮奶完美結合， 黑糖帶來了香甜滋味和充足的柴燒蔗香香氣， 口感相當滑順。 葡萄柚冰美式 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729712-3408817725-g_l.jpg 酸甜葡萄柚融合醇厚的美式咖啡， 尾韻有著柚子皮微苦感， 風味相當清爽順口。 「日和珈琲」這間老宅咖啡館裡的濃濃復古氛圍又瀰漫著滿室咖啡香， 各款咖啡、茶飲和甜點水準都不錯， 價位也比較平實。 當天我們在這家享用著下午茶愉快地暢聊著， 真是溫馨又愉悅！ --

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