※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1ZB-9m0u ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung 标题: [食记][高雄市] 日和珈琲 GoodVibe Coffee 时间: Sun Sep 25 13:09:00 2022 完整图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232296088 日和珈琲 GoodVibe Coffee 地址：高雄市左营区新上街307巷2号1楼 邻近捷运站：高雄捷运红线R14巨蛋站 电话：(07) 550-9878 营业时间：星期一、二、四~日 10:00~18:00 (星期三公休) 中秋节连假第一天(9/9(五))我认识的一位台北的部落客跟她老公来高雄玩， 我跟两位高中同学就跟他们相约一起聚餐和交流。 先是中午到我在高雄的最爱店之一「波市多拿坡里披萨」吃午餐， 接着下午就到巨蛋站附近新上街上的「日和珈琲」享用下午茶。 这家咖啡馆还蛮夯的， 尤其连假更是坐满人并且还有不少人在外候位， 其实可选在骑楼下的户外座位， 不过台北下来的那位格友很怕热所以坚持等室内座位。XD 我们大概等了15分钟才进店里入座， 进入店里还有可爱的店狗柴柴迎客呢！XD 「日和珈琲」是一间老宅改造的咖啡馆， 店里的老墙面和大理石地砖保留原貌， 布置则是在周边摆放复古小物摆饰和一些盆栽， 不但让店里有着怀旧风格， 又带有一丝清新气息。 这家供应的咖啡当中手冲咖啡选用各国产的精品咖啡豆， 豆单不定期更新， 可选择冰冲或热冲， 还有供应义式咖啡和特调咖啡， 其他饮品有茶饮、鲜奶饮品和气泡饮等。 甜点有供应布丁和巴斯克乳酪蛋糕， 轻食有多种口味的丹麦吐司。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729700-3349176108-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729700-2310153690-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729700-671752730-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729700-3875167586-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729703-2670932172-g_l.jpg 在此介绍我们享用的饮品和甜点 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729719-1073052700-g_l.jpg 小山园抹茶巴斯克 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729721-681196662-g_l.jpg 这家的抹茶巴斯克的抹度算是中等， 抹茶和乳酪的味道蛮平衡的， 对同行的朋友们而言他们却是都觉得抹茶味算浓郁了。XD 清雅的抹茶茶香、乳酪的香醇奶香和表面的焦糖味， 交织出丰富的味道层次。 口感算是挺绵密的， 但是觉得如果内部的黏糊度加强点或者让口感更滑顺会更好。 不过一片才80元这样的价位算是挺佛心的了， 只是比起其他间甜点店而言也切得比较小块了点。 焦糖布丁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729710-3280761923-g_l.jpg 布丁口感Q弹滑嫩又入口即化， 充满浓郁蛋味和奶香， 搭着香甜又带点微苦的焦糖酱， 使得布丁得以增添点风味层次。 小山园抹茶牛奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729708-2122670231-g_l.jpg 抹茶牛奶的抹茶味就有比较浓郁些了， 鲜奶能将抹茶回甘的尾韵带出， 整体喝起来甘甜微苦又浓醇， 口感柔和顺口。 日和鲜奶茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729708-2533886401-g_l.jpg 黑糖拿铁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729707-1958833059-g_l.jpg 浓郁咖啡和香醇鲜奶完美结合， 黑糖带来了香甜滋味和充足的柴烧蔗香香气， 口感相当滑顺。 葡萄柚冰美式 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1662729712-3408817725-g_l.jpg 酸甜葡萄柚融合醇厚的美式咖啡， 尾韵有着柚子皮微苦感， 风味相当清爽顺口。 「日和珈琲」这间老宅咖啡馆里的浓浓复古氛围又弥漫着满室咖啡香， 各款咖啡、茶饮和甜点水准都不错， 价位也比较平实。 当天我们在这家享用着下午茶愉快地畅聊着， 真是温馨又愉悦！ --

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