餐廳名稱：蔓草苑 電話：0988-334366 地址：花蓮縣花蓮市北濱街24號 營業時間：14:00~18:00 不定休 blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6814 在花蓮北濱街開了一家新的甜點店，名為蔓草苑，店主人過去也在花蓮開了一家名為三美 堂的甜點店，後來改為工作室型態經營，店主人再次復出。 蔓草苑門口充滿綠意，內部的空間真的不大，以外帶為主的甜點店，內用區就照片看到這 幾個少少的位置，雖然空間不大，不過也是擺設的相當有味道。 無紙本menu，當日提供的甜點及飲品都會寫在黑板上，因為是以外帶為主，所以內用無低 消限制。 太妃糖布丁，與現在許多甜點店嚐到的焦糖苦甜味完全不同，太妃糖表現出淡淡的甜香味 ，布丁體相當有彈性，拿著湯匙往布丁敲真的是會反彈回來，布丁吃起來Q彈又紮實，奶 香與蛋香再加上太妃糖，真的是滿分的布丁。 巧克力蛋糕，巧克力的甜度不高，我家小孩很喜歡吃。 栗子塔，過去在甜點店吃到栗子，絕大多數都是用栗子泥，在這兒是完全不同，上桌前會 再烤過，表皮微酥，內餡看到的是滿滿的栗子，栗子的風味完全展現出來。 紫蘇冰茶，紫蘇有個特殊的香氣，微涼的薄荷味，又有點刺激性，相當清涼好喝。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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