詳細內容可參考： https://youtu.be/FWEIY5uccsc （無任何贊助，全品項皆為自行購入） 之前看到桑潔魚在「檸檬塔生死鬥」中 對于塔的塔皮非常驚豔的反應 印象深刻一直無法忘懷 https://youtu.be/CC2QtHsLgzg 後來才知道「于塔」只有在IG經營（IG帳號：yu.tarte、yu.pudding) 大約一個月一至兩次的訂購訊息會在IG釋出， 有宅配和現場自取 （店面位於新竹市東區勝利路151號） 第一次訂塔因為不熟悉系統+網速不夠快 結果才出去再進來就被秒光了 真的要定鬧鐘才不會忘記訂購時間 最後終於成功訂到厚布丁還有兩個口味的塔！（歡呼） 綜合厚布丁 （290元/4入） 有原味、焦糖、巧克力、草莓乳酪四個口味 冷凍寄送，冷凍保存。 （應該）由德式布丁改良而成 一般的德式布丁外皮比較厚 吃起來像是鳳梨酥外面那層酥皮再加硬加厚一些 有的吃起來會偏乾甚至有油耗味； 于布丁的的厚布丁在退冰2-3小時後吃 還是能吃到塔皮的酥脆口感 甚至帶點焦香味 是以前吃德式布丁從來沒吃到的口感！ 內餡因為還是冰冰的 很像冰淇淋和重乳酪的合體 非常香濃！ 我最喜歡原味 吃得到蛋香味和奶香味。 芋泥生乳酪塔 （450元/6吋） 從包裝就令人感覺非常用心！ 芋泥塔外面有一圈塑膠圈保護芋泥擠花 再放入夾鏈袋中隔絕水氣 最後用很多膠帶固定在厚紙盒內 達到幾乎零位移 覺得這個包裝的用心程度非常厲害！ 從外觀看 芋泥和生乳酪份量各半 塔皮也差不多有0.5公分厚； 餡料約6分甜 一口吃下 芋泥和生乳酪口感非常綿密濃郁 各自的香氣都能充分發揮， 完全不會打架 最驚豔的當然是塔皮 真的是非常香脆 沒有想到塔皮能做到如此 幾乎是在吃餅乾的程度！ 所以搭配著芋泥和生乳酪也吃完全不膩口 這是它厲害之處 焦糖海鹽生巧克力塔 （430元/6吋） 喜歡巧克力的 一定要吃這個口味！ （拜託了 ） 生巧克力塔的包裝和芋泥又不一樣了 是鑲嵌在圓形厚紙板中 再放入夾鏈袋。 內餡主體是70%左右的生巧克力塔 最上層灑上無糖可可粉 大約五分甜 切下來才會發現焦糖液是存在於塔皮和內餡中間的縫隙 流出來的樣子看起來十分誘人； 帶著海鹽的鹹焦糖 讓生巧克力完全不會過於膩口 再加上硬脆香酥的塔皮 簡直就太完美！ 吃完一塊讓人想繼續吃 是個很罪惡的甜點！ 愛吃甜的朋友 快去訂她們家的塔！ --

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