※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Y8i7yYQ ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: TaichungBun 標題: [食記][台中市] 南田牧野家 台中店 時間: Sat Mar 5 09:50:44 2022 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231664912 南田牧野家 台中店 地址：台中市北區美德街365號 電話：(04) 2207-1395 營業時間：星期一、二、五14:00-20:00；星期六、日 10:00-19:00 FB粉專：https://www.facebook.com/muyejiataichung IG：muyejiataichung MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/lA4voxEoH1 來到台中還是要吃抹茶！ 台中市科博館附近美德街上的「南田牧野家」， 是在南投縣名間鄉發跡的手做甜點店， 台中的分店是在2019年8月開設的， 原本在篤行路上， 2020年9月搬到美德街上的現址。 這家的甜點每天新鮮現做， 抹茶甜點和飲品全面選用丸久小山園抹茶粉製作， 很受抹茶控們好評。 228連假第一天(2/26(六))跟一位好友到台中玩， 我們第一站就到「南田牧野家」享用下午茶。 店門口前擺放滿滿綠意盎然的植栽真是賞心悅目呢！ 店裡佈置精巧簡約， 營造出溫馨愜意的氣氛， 又帶有文青風格。 這家供應的甜點口味和款式挺多元的， 都是選用優質食材和當季新鮮水果製作， 每周供應的品項都不一定， 可事先在店家的FB粉專和IG上查詢。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886027-783551492-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886025-3391128830-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886027-2871751738-g_l.jpg 飲品則是主打抹茶飲品， 其他還有咖啡、茶飲、氣泡飲等。 此外這家還有供應現烤生吐司。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886018-3010131766-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886018-1254779506-g_l.jpg 這家的生吐司可以買整條的喔！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886018-2950865957-g_l.jpg 我們各點一份甜點， 飲品我們都點抹茶凍飲冰淇淋。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886020-2344693071-g_l.jpg 抹茶草莓福蓮蛋糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886021-1384814767-g_l.jpg 抹茶海綿蛋糕夾入抹茶卡士達和新鮮草莓， 上方有自製草莓醬， 再擺上新鮮草莓和藍莓。 抹茶海綿蛋糕鬆軟濕潤， 抹茶卡士達的抹茶味很濃郁， 香甜之中帶點微苦， 口感綿滑又入口即化， 濃郁的抹茶茶香在嘴裡化開的滋味真好！ 草莓相當大顆飽滿又酸甜多汁。 整體吃起來口感和味道多層次， 讓味蕾有多重享受。 雪莓千層 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886022-2221412253-g_l.jpg 千層餅皮每層都夾入北海道生乳， 有兩層夾入新鮮草莓， 上方又擺上新鮮草莓。 整體吃起來奶香濃郁又有草莓的酸甜點綴滋味也挺棒的。 抹茶凍飲冰淇淋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886024-1328311805-g_l.jpg 選用丸久小山園若竹抹茶粉手刷的濃抹茶， 放上一球手工抹茶冰淇淋， 搭配清爽Q彈的抹茶凍， 相當冰涼又濃郁的一款抹茶飲品， 整體搭起來很和諧。 冰淇淋上方還有一小片金箔呢！ 我們後來又點了一顆夾入草莓的抹茶馬卡龍一起share 抹茶草莓厚馬卡龍 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1645886024-3391923377-g_l.jpg 抹茶馬卡龍的外殼外脆內軟， 抹茶甘納許內餡抹茶味濃郁味道香甜， 搭著酸甜多汁的草莓蠻好吃的。 「南田牧野家」的抹茶甜點和飲品都很令我滿意， 抹茶味和香氣的濃郁度都呈現地很好， 不愧是台中抹茶控必訪的好店之一。 這家還有很多款抹茶甜點和飲品我都還想再試呢！ 期待下次再找機會到台中玩的時候再次造訪和品嘗啦！ --

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