餐廳名稱：Be The Light Coffee Roastery 消費時間：2021年/3月 地址：新北市板橋區民權路204-1號 電話：無 營業時間：星期四至星期二 09:00-17:00 每人平均價位：$300 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：咖啡,方方角食,焦糖布丁 注意事項：不接受訂位，非預約制；每人低消為1杯飲品；用餐不限時。 多圖好讀網誌版 請參考: https://wp.me/pbydEG-2Js 以下以文字敘述為主~ 原本是板橋老公寓頂樓 採預約制的自家烘豆與甜點工作室 Be The Light Coffee Roastery 在2020年10月底宣布不開放工作室後 由於尚未造訪過這間神祕咖啡店 本來感到很惋惜…沒想到!在12月底悄悄地重新開幕了! 從板橋車站步行至Be The Light實體咖啡廳 大約需要7分鐘左右 就在車站對面的早午餐一級戰區 與另一間知名甜點店 澎派鴝韟P一條巷弄內 走幾步就到的距離~ https://i.imgur.com/gu3obwd.jpg 咖啡廳外表採純白裝潢 大面積落地玻璃窗 非常清爽! https://i.imgur.com/xCJt9Gw.jpg 沒有招牌的Be The Light 從外觀看起來十分低調的Be The Light 並沒有醒目的招牌 僅在玻璃窗上書寫著店名 讓初訪的食客不至於找不到店家 這裡的營業時間…比照朝九晚五 對於在附近工作 中午想喝一杯咖啡的板橋上班族來說 真是一大福音! ※【Be The Light】店內裝潢※ https://i.imgur.com/TvbS4xD.jpg 僅有2組雙人圓桌 空間很迷你 https://i.imgur.com/GLHGjnp.jpg 半圓形吧台 為咖啡廳主要空間 想來Be The Light品嚐咖啡…有時候也得靠運氣! 店裡空間小巧 僅有2組雙人圓桌與吧台前的6張單人高腳椅 整間店也才10個座位 如果客滿了…就得在外面候位 感覺有不少客人是這間店的咖啡常客 坐在吧台跟店員聊得好開心! 如果比較重視個人聊天隱私 也可以選擇獨立的雙人桌 好好與朋友談心~ https://i.imgur.com/BB3bwoI.jpg 吧台乾淨俐落 從窗外也能窺探咖啡師工作XD https://i.imgur.com/mNO5TxQ.jpg 咖啡師面前的景觀第一排~ 不知道為什麼 連濃縮咖啡機都看起來很迷你~ https://i.imgur.com/6pQrGzy.jpg 牆壁上掛了店主旅遊時拍攝的照片 會定期更換 內部風格偏向日系簡約 木質調的裝潢充滿清新感 喜歡牆面上以藍色調為底 吧台後方的牆面畫上白色半圓的設計 與天花板、工作吧台及入口處的圓形木條造型相呼應~有種"月亮"的意象 https://i.imgur.com/LzqWxvD.jpg Be The Light店裡也展示一些從日本帶回來的擺飾品 各種咖啡杯、招財貓、神社御守與繪馬、紀念品跟扭蛋等等 在工作吧台後方的牆面上擺一整排~ 仔細看都洋溢著童心! ※【Be The Light】菜單與餐點※ https://i.imgur.com/2mUAGkV.jpg Be THe Light提供的咖啡品項 https://i.imgur.com/wsHk3w5.jpg 甜點品項每日不太一樣 造訪當時是草莓季尾聲~ Be The Light的Menu品項非常簡單 包含了：手沖咖啡、義式咖啡、甜點、迷你方形吐司…等等 餐點以輕食為主 我們點了： 拿鐵(冰/熱)-$140、草莓方方角食-$100 草莓焦糖布丁-$160 平均消費金額$270 店裡不收服務費 杯水店員提供 用餐不限時 https://i.imgur.com/r7x2WMH.jpg 一桌的草莓派對~ https://i.imgur.com/1BG1is5.jpg 這裡拿鐵(冰/熱)看起來也都滿迷你的 咖啡味偏向比較濃郁微苦的口感 但沒有澀味 冰拿鐵上面有2顆冰塊 熱拿鐵則有愛心拉花 不過…都是很快就能乾杯的容量XD https://i.imgur.com/VINVbaf.jpg 最近咖啡廳一定會出的冬季限定商品… 就是草莓焦糖布丁! Be The Light的焦糖布丁本體柔軟 口味還不錯就中規中矩 很大方的放了4顆鮮紅色草莓切片 加上鮮奶油和著享用 酸甜滋味都能嚐到~ https://i.imgur.com/XfaCvLR.jpg 真的是超級迷你版本的方塊吐司XD 這次早上11點就開始跑咖啡廳 結果很可惜地沒能吃到Be The Light的蛋糕系列… 想吃生乳捲或蛋糕真的不能太早去 大概還沒烤好…沒得點XD 草莓方方角食 就是迷你方塊吐司+鮮奶油+1顆草莓 外層塗上奶油進烤箱烤過之後 上層淋上奶油醬(有點類似不太甜的卡士達醬) 最後放上鹹起司與草莓切片 就完成這道特別的甜點! 店家很細心 方塊吐司有先切成4等份方便進食 1口1份美味順口~不誇張大概2分鐘就嗑光了! 唯一可惜的是份量不多 吃完有種意猶未盡的空虛感… https://i.imgur.com/ZQQYQug.jpg 雖然沒有去過頂樓工作室的Be The Light 現在新址卻給我一種內斂低調的氣質 但又帶著日系的簡約清爽 店主們專注於將咖啡香氣與美味甜點的世界呈現給大家! 如果來到板橋 不訪轉進小巷弄拜訪這裡 是個可以喝咖啡吃甜點 小憩一會兒的溫馨小店! --

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