★木夏療癒實驗所mù xià Lab★ 地址：404台中市北區篤行路316巷2號 電話：04 2206 1921 營業時間：週一、週二、週日 11:30~19:00 週五.六 11：30~21：00 週三、四 公休 粉絲頁：https://www.facebook.com/muxialab 消費時間：2021/4/10 圖文網誌版 https://lihi1.com/tn3cg 「這是一間很桑的咖啡‧輕食‧療癒空間」 這是最近在台中篤行國小附近巷弄裡 新開的「木夏療癒實驗所mù xià Lab」 在一樓拉起的彩色布條 隨著風飄逸著的彩色布條 好似像在跟路人招手：come here~ 「木夏」是取名來自老闆娘家中的貓咪們：夏至與夏木 「實驗所」是希望這個空間海納百川，在此創造出各種可能性 而療癒，我想是老闆娘希望這個地方可以帶給客人 不管是藉由咖啡、飲食、 或者是一些芳療、頌缽等相關課程體驗 而帶來的一種心靈上的療癒 在一排民宅的巷弄裡，木夏的店面很好辨識 深褐色的木柵欄門 進去後左手邊還有一個小小的日式風格庭院 進去後的空間大多也是以木頭裝潢居多 點綴些綠色植栽 木夏有一樓跟二樓 一樓大概有10個位置，沙發位置底下都有插頭 很適合帶筆電來這工作或放鬆 我很喜歡吧台旁邊的這個位置 除了採光好，窗外的風景也不錯 唯一的缺點大概是太靠近門口會一直被看XD 木夏的菜單 有咖啡、茶、氣泡水系列飲品 輕食的話是熱壓吐司跟鹹派 目前甜點的部分還暫時沒有 低消是每人一杯飲品 木夏的茶葉是使用坪林茶業-滴滴香 咖啡豆的部分是螺絲店樓上的自家烘焙咖啡 老闆娘本身是食品系所出身 在開木夏之前，也在一些咖啡店待過 八年的咖啡人生涯 手沖是她的拿手絕活 木夏平常只開放一樓 一樓滿桌時會開放二樓空間 往二樓的樓梯前需要拖鞋 那天我輕踩著木頭階梯向上 當二樓的空間映入眼簾時 我覺得這才是木夏最療癒的地方 光滑乾淨的木頭和式地板 靠外邊的位置皆是席地而坐 最棒的光線就是窗外的太陽光 牆上掛著一大幅藍色的曼陀羅 曼陀羅一圈又一圈的圖案 向外不斷延展，代表著一種自我的個人向外發展 旁邊還放了不少頌缽的樂器 二樓後方的空間有少許桌椅 這寧靜的空間會讓人有種 想直接躺下的感覺 我還開玩笑的對老闆娘說:有人在這邊睡著過嗎? 二樓的層架上有不少滿月女巫的芳療週邊商品 老闆娘本身很斜槓 除了是咖啡師，也是芳療師 木夏二樓的空間其實還有其他用途 老闆娘規畫之後的非營業時間 會開一些芳療與頌缽的相關課程 有興趣的人可以追蹤木夏的粉絲團 蒸氣美式咖啡(熱) $100 點上一杯老闆娘的拿手絕活-手沖咖啡 建議可以點熱的 從熱熱喝到放到涼 風味截然不同 所謂蒸氣美式是最上層會再打咖啡奶泡 有點類似氮氣咖啡的口感 用咖啡打過的奶泡 增添了一種奶油的香氣與口感 蒸氣美式咖啡熱熱喝的時候 咖啡味很厚實 放涼了之後，味道卻變成了柔順回甘 甜果醬熱壓吐司 $80 目前的果醬是草莓口味的 是老闆娘的朋友自家手工熬煮 可惜裡面夾層另外的乳酪起司搶了點風頭 草莓果醬的風味吃起來不明顯 但熱壓吐司烤得酥酥脆脆 整體吃起來還算不錯 木夏目前只有老闆娘一個人 有時候晚上會有另外一個夥伴來幫忙 整體來說，用餐的環境很舒適 餐點的部分普普 但咖啡還算不錯 老闆娘很正又非常開朗好聊 期待之後慢慢上軌道 有更多芳療與頌缽的相關課程來療癒大家~ 艾琳兒的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/ 艾琳兒的粉絲團https://www.facebook.com/erinmurmur/ --

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