★木夏疗癒实验所mù xià Lab★ 地址：404台中市北区笃行路316巷2号 电话：04 2206 1921 营业时间：周一、周二、周日 11:30~19:00 周五.六 11：30~21：00 周三、四 公休 粉丝页：https://www.facebook.com/muxialab 消费时间：2021/4/10 图文网志版 https://lihi1.com/tn3cg 「这是一间很桑的咖啡‧轻食‧疗癒空间」 这是最近在台中笃行国小附近巷弄里 新开的「木夏疗癒实验所mù xià Lab」 在一楼拉起的彩色布条 随着风飘逸着的彩色布条 好似像在跟路人招手：come here~ 「木夏」是取名来自老板娘家中的猫咪们：夏至与夏木 「实验所」是希望这个空间海纳百川，在此创造出各种可能性 而疗癒，我想是老板娘希望这个地方可以带给客人 不管是藉由咖啡、饮食、 或者是一些芳疗、颂钵等相关课程体验 而带来的一种心灵上的疗癒 在一排民宅的巷弄里，木夏的店面很好辨识 深褐色的木栅栏门 进去後左手边还有一个小小的日式风格庭院 进去後的空间大多也是以木头装潢居多 点缀些绿色植栽 木夏有一楼跟二楼 一楼大概有10个位置，沙发位置底下都有插头 很适合带笔电来这工作或放松 我很喜欢吧台旁边的这个位置 除了采光好，窗外的风景也不错 唯一的缺点大概是太靠近门口会一直被看XD 木夏的菜单 有咖啡、茶、气泡水系列饮品 轻食的话是热压吐司跟咸派 目前甜点的部分还暂时没有 低消是每人一杯饮品 木夏的茶叶是使用坪林茶业-滴滴香 咖啡豆的部分是螺丝店楼上的自家烘焙咖啡 老板娘本身是食品系所出身 在开木夏之前，也在一些咖啡店待过 八年的咖啡人生涯 手冲是她的拿手绝活 木夏平常只开放一楼 一楼满桌时会开放二楼空间 往二楼的楼梯前需要拖鞋 那天我轻踩着木头阶梯向上 当二楼的空间映入眼帘时 我觉得这才是木夏最疗癒的地方 光滑乾净的木头和式地板 靠外边的位置皆是席地而坐 最棒的光线就是窗外的太阳光 墙上挂着一大幅蓝色的曼陀罗 曼陀罗一圈又一圈的图案 向外不断延展，代表着一种自我的个人向外发展 旁边还放了不少颂钵的乐器 二楼後方的空间有少许桌椅 这宁静的空间会让人有种 想直接躺下的感觉 我还开玩笑的对老板娘说:有人在这边睡着过吗? 二楼的层架上有不少满月女巫的芳疗周边商品 老板娘本身很斜杠 除了是咖啡师，也是芳疗师 木夏二楼的空间其实还有其他用途 老板娘规画之後的非营业时间 会开一些芳疗与颂钵的相关课程 有兴趣的人可以追踪木夏的粉丝团 蒸气美式咖啡(热) $100 点上一杯老板娘的拿手绝活-手冲咖啡 建议可以点热的 从热热喝到放到凉 风味截然不同 所谓蒸气美式是最上层会再打咖啡奶泡 有点类似氮气咖啡的口感 用咖啡打过的奶泡 增添了一种奶油的香气与口感 蒸气美式咖啡热热喝的时候 咖啡味很厚实 放凉了之後，味道却变成了柔顺回甘 甜果酱热压吐司 $80 目前的果酱是草莓口味的 是老板娘的朋友自家手工熬煮 可惜里面夹层另外的乳酪起司抢了点风头 草莓果酱的风味吃起来不明显 但热压吐司烤得酥酥脆脆 整体吃起来还算不错 木夏目前只有老板娘一个人 有时候晚上会有另外一个夥伴来帮忙 整体来说，用餐的环境很舒适 餐点的部分普普 但咖啡还算不错 老板娘很正又非常开朗好聊 期待之後慢慢上轨道 有更多芳疗与颂钵的相关课程来疗癒大家~ 艾琳儿的IG https://www.instagram.com/erinmurmur/ 艾琳儿的粉丝团https://www.facebook.com/erinmurmur/ --

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