※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UhPnhIb ] 作者: mifinunu (琪琪) 看板: Food 標題: [食記] 台北 Sugar Miss 大理石豆腐岩X千層蛋糕 時間: Sun May 3 00:14:33 2020 餐廳名稱：Sugar Miss 消費時間：2020年5月 地址：台北市大安區光復南路290巷4號1樓 電話：(02)2771 5320 營業時間：12:00~20:00 每人平均價位：200起跳 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：千層蛋糕 官網：https://www.facebook.com/sugarmiss.tw/ 圖文好讀版：https://mifichu.pixnet.net/blog/post/68919791 無意間看到很美的舒芙蕾照片，所以相揪姊妹一起去下午茶！後來才發現這是IG網美打卡 的熱門甜點店？ Sugar Miss 位在捷運國父紀念館站2號出口出來步行約3~5分鐘，沒想到...千算萬算沒算 到2號出口正在維修施工中！從3號出口走到店家又是一段很漫長很熱的路... 店內佈置以簡單白色與大理石為風格的甜點店，實在很融入國父紀念館站附近的貴婦甜點 店們（寫到這忽然好想吃LADY M...） 座位不多，沒有提供插座，用餐時間90分鐘 我們點了兩個豆腐岩及兩個千層蛋糕，蛋糕應該是以櫃上的東西為主吧！不是啊...說好 的舒芙蕾呢？現在發現完全忘記這件事了！ 長的很漂亮的豆腐岩絕對是網美甜點，吃起來也沒有想像中的甜~大理石的方形外觀宛如 新竹的熱門景點豆腐岩，據說這就是豆腐岩的命名來源... 旁邊一桌桌的女生，大概每人拿著一個蛋糕都會先輪流拍100張吧...還好這個豆腐岩外層是棉花糖淋 醬，完全不會流動！從中間切開會有內餡流出... 豆腐岩 (黑糖珍珠阿薩姆奶茶) 口味有點普通，但不會很甜，旁邊有附珍珠可以搭配一起吃 豆腐岩 (焙茶栗子) 偏濃茶口味，但栗子的感覺（？是不是有什麼誤會... 不知道為什麼...我認真覺得豆腐岩系列的口味真的還好，除了很好拍以外，完全沒有如 評價寫的那樣好吃... 第一口吃到棉花糖會覺得很特別，棉花糖軟Q搭配蛋糕及內餡淋醬，但就算是四個人分也 是覺得好膩喔...很不可以（寫到這忽然好想吃雪Q餅喔...） 伯爵紅茶千層蛋糕 茶味較重，有微苦不甜 如果排不到LADY M的話，可以考慮多走幾步路~直接買Sugar Miss的千層蛋糕吧！若將店 內的千層與豆腐岩系列蛋糕比較，千層蛋糕表現大勝出，豆腐岩完全中看不中吃（誤 飲品表現也普普，我點了奶油伯爵奶茶~ 我懷疑店家的伯爵茶就是苦的（？ 喝起來上層是苦的，下層是牛奶，喝起來不像鮮奶茶，更像是無糖的拿鐵咖啡...或是路 易莎的小農咖啡 再加上我偷喝了朋友的芒果百香果 果汁系列好濃郁好稠好新鮮（？稠（ko）稠（ko）的感覺真心不愛 這間店除了拍照可以療癒身心外（但今天姊妹聚會完全沒拍到網美照...），吃下甜點那 剎那完全沒有被救贖的感覺，也無法發自內心敘述有多好吃要飛起來之類的話！整個盤子 吃完都髒髒的還讓人很阿雜（誤 第一次吃貴婦甜點有吃粗飽（？的狀態，居然桌面點的蛋糕都還有剩，難道是因為我沒有 點到舒芙蕾嗎？ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.4.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1588436075.A.4A5.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mifinunu (61.231.4.130 臺灣), 05/03/2020 00:15:19