※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SAjTjSp ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 平安京茶事 時間: Tue Jan 1 10:58:47 2019 圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226731341 餐廳名稱：平安京茶事 用餐日期：2018.3.3、2018.12.21 地址：台北市中正區師大路165號 電話：(02) 2368-2277 營業時間：每天 12:30~21:00 FB粉專：https://www.facebook.com/heiankyo.fans/ 在台北市捷運台電大樓站附近師大路上的 "平安京茶事" 是非常知名的抹茶店之一， 主打道地京都風抹茶甜點和冰品深受抹茶控們的喜愛， 當然也是我很想造訪的抹茶店之一啦！ 我在今年3/3晚上和12/21晚上各造訪了一次。 門面就充滿日本風， 再搭配著抹茶綠色的門簾和櫻花整個超有fu。 一進門還可以看到小小的日式庭園造景哩！ 店裡的裝潢陳設很有古色古香的日式風情， 木質牆壁、地板和桌椅搭配著柔和的燈光， 營造出溫馨又愜意的氣氛。 周邊擺放了很多茶具和日式擺飾 這家供應多款抹茶甜點和冰品， 並且有多種的套餐組合， 完整菜單內容可以參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5969768 3/3那天晚上第一次造訪 "平安京茶事" ， 當時點了 "巴菲" ， 抹茶冰淇淋搭配蜜紅豆、白玉和草莓， 底下又有抹茶鮮奶油、草莓和抹茶凍。 上面插著一隻小傘， 造型相當可愛而且色彩繽紛， 很網美風格的一款聖代。XDDD 抹茶冰淇淋是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作的， 抹茶味相當濃郁醇厚， 又帶有奶香， 質地軟滑又綿密， 這樣的口感我非常喜愛。 蜜紅豆是選用屏東萬丹紅豆製作， 口感相當綿密又香甜， 不過甜度不會太高。 白玉是使用日本白玉粉手工製作， 口感Q彈有嚼勁。 抹茶寒天凍也是選用京都宇治丸久小山園若竹抹茶粉製作， Q軟滑溜清爽可口甜而不膩。 酸甜多汁的草莓增添了整體的口感和味道的層次。 12/21晚上是我第二次造訪 "平安京茶事" ， 這次點了 "若竹" ， 抹茶冰淇淋搭配紅豆、抹茶寒天和白玉， 以特製竹筒容器盛裝。 這款可以說是經典的京都風聖代啊！ 實在對這家的抹茶冰淇淋太意猶未盡了， 所以又加點了一個抹茶冰淇淋泡芙來吃。XD "平安京茶事" 的抹茶甜點和冰品都很濃抹， 餐點製作精心用料實在， 儘管說這家的價位偏高， 不過餐點的風味和質感都很優質， 不但都能將抹茶苦韻回甘的風味發揮地淋漓盡致， 整體也很能呈現出道地日本京都風格。 這家店的環境又很有日本茶室的fu， 在那享用抹茶甜點和冰品可以說是很特別的體驗。 此外 "平安京茶事" 還有旗下品牌 "Matcha One" 我也很喜歡， 先前我曾造訪過 "Matcha One" 忠孝店數次， 可惜那間在去年12/1收掉了， T^T 只剩下永康店一家了。 --

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