※ [本文转录自 Food 看板 #1SAjTjSp ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][台北市] 平安京茶事 时间: Tue Jan 1 10:58:47 2019 图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226731341 餐厅名称：平安京茶事 用餐日期：2018.3.3、2018.12.21 地址：台北市中正区师大路165号 电话：(02) 2368-2277 营业时间：每天 12:30~21:00 FB粉专：https://www.facebook.com/heiankyo.fans/ 在台北市捷运台电大楼站附近师大路上的 "平安京茶事" 是非常知名的抹茶店之一， 主打道地京都风抹茶甜点和冰品深受抹茶控们的喜爱， 当然也是我很想造访的抹茶店之一啦！ 我在今年3/3晚上和12/21晚上各造访了一次。 门面就充满日本风， 再搭配着抹茶绿色的门帘和樱花整个超有fu。 一进门还可以看到小小的日式庭园造景哩！ 店里的装潢陈设很有古色古香的日式风情， 木质墙壁、地板和桌椅搭配着柔和的灯光， 营造出温馨又惬意的气氛。 周边摆放了很多茶具和日式摆饰 这家供应多款抹茶甜点和冰品， 并且有多种的套餐组合， 完整菜单内容可以参见我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5969768 3/3那天晚上第一次造访 "平安京茶事" ， 当时点了 "巴菲" ， 抹茶冰淇淋搭配蜜红豆、白玉和草莓， 底下又有抹茶鲜奶油、草莓和抹茶冻。 上面插着一只小伞， 造型相当可爱而且色彩缤纷， 很网美风格的一款圣代。XDDD 抹茶冰淇淋是选用京都宇治丸久小山园若竹抹茶粉制作的， 抹茶味相当浓郁醇厚， 又带有奶香， 质地软滑又绵密， 这样的口感我非常喜爱。 蜜红豆是选用屏东万丹红豆制作， 口感相当绵密又香甜， 不过甜度不会太高。 白玉是使用日本白玉粉手工制作， 口感Q弹有嚼劲。 抹茶寒天冻也是选用京都宇治丸久小山园若竹抹茶粉制作， Q软滑溜清爽可口甜而不腻。 酸甜多汁的草莓增添了整体的口感和味道的层次。 12/21晚上是我第二次造访 "平安京茶事" ， 这次点了 "若竹" ， 抹茶冰淇淋搭配红豆、抹茶寒天和白玉， 以特制竹筒容器盛装。 这款可以说是经典的京都风圣代啊！ 实在对这家的抹茶冰淇淋太意犹未尽了， 所以又加点了一个抹茶冰淇淋泡芙来吃。XD "平安京茶事" 的抹茶甜点和冰品都很浓抹， 餐点制作精心用料实在， 尽管说这家的价位偏高， 不过餐点的风味和质感都很优质， 不但都能将抹茶苦韵回甘的风味发挥地淋漓尽致， 整体也很能呈现出道地日本京都风格。 这家店的环境又很有日本茶室的fu， 在那享用抹茶甜点和冰品可以说是很特别的体验。 此外 "平安京茶事" 还有旗下品牌 "Matcha One" 我也很喜欢， 先前我曾造访过 "Matcha One" 忠孝店数次， 可惜那间在去年12/1收掉了， T^T 只剩下永康店一家了。 --

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