※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1S8W6IxC ] 作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 烏日 楽珈 咖啡有水準 手作麵包甜點 時間: Tue Dec 25 18:08:13 2018 ================================ 店名：楽珈Coffee Roaster 地址：台中市烏日區五光路1066號 營業時間：07:50-19:00 消費時先：107.12 ================================ 圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466661678 這是一間很不錯、認真好喝的咖啡店 位在烏日 自來水廠對面 離高鐵不遠 沒有過度鋪張裝潢 有夫妻倆+兩隻大狗狗溫馨的氛圍 菜單有分內用及外帶 甜點麵包每天品項不太一樣 需現場問 可能會有艾許奶油鹽麵包、肉桂捲、 貝果、鮮奶吐司、司康、磅蛋糕 當日單品豆子會放在檯上 會有基本的介紹 不太懂的話老闆也會熱心介紹 現場也有自烘豆、濾掛包可買 看老闆沖咖啡感覺上就是個細心的人 點單品的話 也會請你聞一下磨好的豆子香氣 我第一天點了這支頗特別的豆子 天然低咖啡因品種 雖然是中焙 但接近淺焙的感覺 順口 有層次 尾韻甜感明顯 紅茶磅蛋糕 肉眼及嘴都能感覺到沙沙的茶葉粒 淡淡的茶香 可惜太碎了 是塊擁有樸實感的蛋糕 隔天剛好家人要來高鐵站 我硬是要跟 叫他們來喝看看 我點了冰摩卡 是用巧克力塊加熱融化 不是用巧克力醬 喝的時候會有顆粒感 覺得很不錯 甜度略高 家人點了衣索比亞、肯亞 一位覺得剛入口好濃 老闆表示考慮到冰塊融化後會稀釋 所以濃了點 另一位覺得味道不是他的菜 但吃完司康後再喝覺得變清爽 好很多 我看過好幾位推薦他們的肉桂捲 可惜這兩天都沒出 倒是吃了兩天的司康 口感偏軟 不會太乾 以上 是間特地前往都不會感到失望的咖啡店。 --

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