※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rf4Dmme ] 作者: maybe1230 (maybe) 看板: Food 標題: [食記] 台中 Kichi厚鬆餅-老宅日式鬆餅/寵物友善 時間: Fri Sep 21 09:03:41 2018 餐廳名稱：Kichi 消費時間：2018/9 地址：台中市北屯區北屯路262巷1弄2號 電話：(04) 2243-8108 營業時間：10:00-18:00(最後點餐 17:00)，店休日：週一週二 每人平均價位：250 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：海鹽焦糖牛奶烤蘋果、燉番茄厚切培根 完整圖文網誌版： http://lohanpush.com/2018/09/20/kichi 簡略文字版： 來Kichi前，從店家臉書的貼心提醒知道這間店超隱密，而且不好停車。依照店家提供的 資訊，把車停在三光停車場(假日也是有可能會滿位)，沿著北屯路步行過去，走到北屯路 264號旁，看到店家在巷口擺了一個可愛的手繪小招牌，右轉彎進去就可以看到了店家在 眼 前了！ Kichi是老宅隱藏在舊社區中，店外觀是古樸的日式氛圍老宅，簡單放著一張候位椅，不 高調、不張揚。 拉開白色拉門進入店內，撲鼻而來的是鬆餅的蛋香及培根煎烤的香味。一樓是吧台及開放 式廚房區，座位不多，吧台區就4個位置，但在這小小的地方，反而會有種到了日本的錯 覺。 二樓是主要座位，有木桌木椅區、沙發區、榻榻米區、靠窗區還有單人座位區！店內的地 板保留老宅的風味，是小時候外婆家會有的磨石子地板耶，這樣的老宅，讓人有放鬆感， 另外，我們那天到訪時發現還有一對情侶帶著家裡的臘腸狗，才知道原來這間店還是寵物 友善餐廳。 這樣的空間規劃，讓不論是家人朋友一行人或是一個人來，都可以在自己適合的位置，享 受屬於自己的美味時光。 菜單維持店的一貫的文青手寫風。 第一頁是用餐約定。第二頁開始就是菜單拉，厚鬆餅分成鹹食跟甜食，鹹食有兩種口味， 分別是迷迭香乳酪雞腿肉及燉番茄厚切培根。甜食的部分，則有原味、海鹽焦糖牛奶烤蘋 果、生巧克力香蕉、焙茶栗子。可以單點或選擇套餐，套餐加70元可以選擇飲料。 我們那天預約下午3點，到的時候，雞腿已經完售，看來雞腿是他們的熱銷產品，如果想 吃雞腿鬆餅的人，可能就預約早一點的時間囉！鬆餅現點現做，大概等了15-20分鐘，鬆 餅上桌！看到厚鬆餅擺滿桌，幸福感倍增。 不管甜的還是鹹的口味，厚鬆餅本體是一樣，差別是只在配料。老漢個人是很喜歡這家的 厚鬆餅，鮮黃厚鬆餅本身非常的ㄉㄨㄞ，切開來可以發現是濕潤的，放在嘴裡可以感覺到 滿滿的蛋香，而且鬆餅本身很綿密，不會有咬下去空空的那種空氣感，有點像是很軟棉的 棉花糖的那種口感。 燉番茄厚切培根 $265 除了厚鬆餅本體外，我們點了這四種口味，覺得配料也都很強，一點也不馬虎。可以看的 出來培根真的是「厚切」，而且不會太鹹也不會油，跟著鬆餅一起吃，很搭，小木盤裡的 沙拉，有小黃瓜、洋蔥、蕃茄、南瓜等新鮮生菜，沾著沙拉醬一起吃，蠻開胃，如果不喜 歡吃甜食的男生，跟女朋友到這裡點這道，也會感到滿意。 海鹽焦糖牛奶烤蘋果 $220 這是一看到菜單品名就完全不猶豫點下去的，海鹽焦糖醬果然沒有令人失望，甜中帶一點 鹹，有點像牛奶糖的味道，非常特別，但更令人驚艷的是厚鬆餅上的烤蘋果，烤的柔軟又 點著果酸，用來沾海鹽焦糖醬、冰淇淋還是跟鬆餅一起吃，都很適合。 焙茶栗子 $220 焙茶栗子應該是店內新的口味，之前還沒看到有人介紹，將焙茶醬淋上鬆餅，沾著栗子一 起吃，才知道原來焙茶與栗子居然這麼搭，就像是抹茶常常跟紅豆在一起一樣。 生巧克力香蕉 $220 巧克力香蕉比起其他口味，光看名稱似乎會覺得稍嫌普通了些，就是外面常見的一般口味 啊，但打臉就在下一秒，吃下去才知道自己錯了！那巧克力真的不普通，不死甜，是大人 味的苦甜濃厚巧克力，還有那像雲朵一樣的奶油，完全不膩口，這樣的組合絕配。 沒想到，在這麼隱密的巷弄裡，有著如此令人療慾的厚鬆餅，選個有空的日子來這裡坐坐 ，真的可以得到滿足。 -------------------------------------------------------- FB:https://www.facebook.com/push.lohan/ BLOG:https://lohanpush.com/ --

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