圖文版 https://tinyurl.com/yc8q63b9 店家資訊 店名：Best Iced Coffee in Phnom Penh since 1980 地址：俄羅斯市場(Russian Market) Corner of Street 163 and Street 444, Phnom Penh, Cambodia Facebook粉絲頁：Best Iced Coffee in Phnom Penh 俄羅斯市場(Russian Market)名稱的由來是因為俄羅斯人最早在這裡做買賣。 這裡的評價倒是比中央市場要高。 沿著俄羅斯市場周邊都是號稱大牌店家(A仿＋工廠流出來的商品)；因柬埔寨是著名的世界服裝加工廠。 這家咖啡店是背包攻略一直力推金邊第一名的金邊咖啡，且又這麼低調隱身在傳統老舊市場內；當然要利用星期日休息時，搭著嘟嘟車朝聖Y笨最愛攻的地方- 咖啡店 Russian Market 環境整個市場很悶熱, 也沒有規劃動線; 食衣住行什麼都賣，什麼也都不奇怪。Y笨目的是找一杯在地好咖啡，所以並沒有排血拼市集,無從評論店家的價格、態度和商品真偽等等相關購物體驗。 在超狹小的走道間穿梭著，好不容易誤打誤撞到了市場的中心點-熟食區，穿梭了好久Y笨自己太沒有方向感了。 高棉咖啡Khmer coffee組合 1USD 柬埔寨在地人習慣收美元，因在地幣值瑞爾(Riel)變動太大了不穩定。不像市面上華麗裝潢和一堆咖啡器具，就是一個傳統的攤位，老板那超級親切的招待，將大家熱絡起來。且也就只賣這一味《傳統高棉咖啡》冰或熱選項。沒有像一般咖啡館販售的一堆特調飲品/點心和音樂的陪襯，但卻有著《世界各國》旅客的來店印記和手寫留言。 當看見台灣的國旗，真得好開心，雖然不認識彼此，但此刻Y笨在這裡是感到有人陪伴的 先點了冰的，旁邊也有提供東南亞人喜愛的調味-煉乳依照自己喜好添加。 第一口就可感受到那股重烘培帶有焦味的豆香結合在煉乳裡，很滑順 Y笨在人來人往的傳統市集內，很心境的享用一杯簡易傳統不受外界影響的咖啡，就像新加坡和馬來西亞的kopi，傳遞出來的是很豐富多元的在地特色。 4月的拜訪，其實讓Y笨熱到吃不消了，因自己也是過敏體質加上市集內真得密不通風。對於重度咖B癮的Y笨，能夠在離開金邊去機場前，在專程打嘟嘟車回來再喝一杯高棉下午茶，Y笨想Y笨回味的是那一杯咖啡裡品出的那一份老闆的堅持和自信，不受外來的影響。 真心期待後面有期，下次見。 --

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