※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QUMGGy- ] 作者: miinhwa18 (♪) 看板: Food 標題: [食記] 台中精明商圈Solidbean Coffee Roasters 時間: Tue Feb 6 16:15:07 2018 餐廳名稱：台中西區 精明商圈Solidbean Coffee Roasters 硬豆咖啡 消費時間：2017年/04月 網誌好讀版：https://www.brewdustfish.com/taichung-solidbeancoffeeroasters ----- Solidbean Coffee Roasters 不論風格或是經營的方向都跟台北的Fika Fika有點類似。提供自家烘培咖啡和販賣咖啡豆，店內也有輕食餐點，連裝潢氣氛都有點雷同。Solidbean Coffee Roasters的飲料更多了一些創意的選擇，像是啤酒咖啡、貝禮詩拿鐵、咖啡蘇打等。 位在精明商圈，隱身在住宅裡的Solidbean Coffee Roasters又多了些悠閒感，外面還有一個綠意盎然的小庭院呢。大門口的白牆，堪稱是網美牆，一堆人在這裡拍照上傳。 牆角有Solidbean Coffee Roasters自己販售的咖啡豆。 吧台處。 店內位置滿多的，桌子和桌子間的適當的距離，不會和陌生人並肩而坐XDD。下午一兩點去，大概四成滿，過不了多久就呈現客滿狀態。 菜單前幾頁是輕食和手沖咖啡，但那天在已經在第五市場覓食完畢，所以直衝第二頁飲料區。 咖啡蘇打 $140 咖啡和蘇打水的結合，在喝的時候有不一樣的口感，反而更凸顯濃縮咖啡本身的存在，咖啡的味道更強烈。造訪Solidbean Coffee Roasters，最主要還是想試試他們家的咖啡蘇打。雖然說這個飲料已經存在有一陣子。不過每次喝的一樣咖啡都是那幾樣，偶爾想嘗試點新口味。之前嘗試的咖啡檸檬，原本以為會怪怪的，但檸檬的酸和咖啡的苦，十分契合，口感變得十分滑順！可惜那間店現在已經收起來，只能偶爾在家自己做來喝。 Latte $130 Solidbean Coffee Roasters的拿鐵中規中矩，如果下次再訪Solidbean Coffee Roasters我會嘗試其他不一定樣的咖啡飲品，像是有酒精的咖啡或是啤酒咖啡等。畢竟他們家提供很多不同咖啡的選擇。 台中悠閒步調的小巷弄，是一直讓我覺得很適合騎著腳踏車尋覓一間美食店或放鬆的咖啡廳，來慢慢地度過一個下午的地方。台中厲害的小店近幾年也開滿多間的，下次如果再精明商圈不仿來Solidbean Coffee Roasters試試看各種特調咖啡吧！ 推薦指數：★★★★☆　4顆星 __________________________________________________ Solidbean Coffee Roasters 地址：台中市西區精誠三街28號 營業時間：9am - 6pm/ 星期三休 電話：04 2310-2272 有提供WiFi/插座 --

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