※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O-Nv9wq ] 作者: happy919girl ( ) 看板: Food 標題: [食記] 台北東區-REVEL樂福 新美式餐廳 時間: Fri Apr 21 11:36:37 2017 消費時間：2017.02.15 地址：台北市大安區大安路一段84巷4號2樓(捷運忠孝復興站3號出口) 電話：(02)2731-0505 營業時間：12:00~22:00 PS.每人低消100元或飲品一杯 圖文並茂網誌：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/44709784 前陣子常看到網友分享這間位於東區巷子裡的新美式餐廳，看得我嘴都饞了! 直到去年底跟高中好友唱完歌續攤，意外地路過店門口才總算有機會來嚐鮮 沒想到我一吃便徹底愛上，隔了兩個月又跟妹妹們約在這兒享受悠閒午茶時光 餐廳一樓門面低調簡潔卻不失重點，即便沒有事前作功課應該也不難找到 沿著樓梯走上二樓為開放式廚房及用餐區，座位充裕但建議先訂位比較妥當 餐廳裝潢以白色系為主，搭配木製傢俱桌椅及室內外多款植栽作點綴 營造出一種舒適自在的氛圍，在這樣的環境下用餐讓人感覺好放鬆 櫃子上這整排以玻璃瓶裝盛，看起來彷彿裝飾品般的低溫烘烤天然果乾 每一片都是店家經過洗、切、鋪、烤、收五個步驟，耗費14-20小時製作 全程無添加防腐劑、色素或任何人工香料，可單吃也能泡在水裡喝 這兒所提供的"新美式料理"結合了在地食材與加州料理的獨特風格 有美式經典餐點、樂福飯食、湯和沙拉、甜點及多款特色飲品(FB菜單) 選用台灣地瓜搭配西式迷迭香鹽的地瓜薯片(貪吃價$130) 吃得到地瓜本身的甜味且絲毫不油膩，只是今天的薯片好像有些偏鹹 看起來頗有份量的韓牛波利多卷(貪吃價$200)，附地瓜薯片 能一次吃到牛腹肉、韓式泡菜、涼拌菜絲和番茄飯，口感與味道多層次 起司雞腿排三明治(貪吃價$270)是在布里歐麵包裡夾入兩種起司和雞腿排 但關於這道餐點我實在無可奉告，因為三明治才送上桌就被喀光，我一口都沒吃到!! 據貪吃鬼小妹表示雞腿排厚實且軟嫩多汁，烤過的麵包酥脆不乾硬但沒什麼配料 檸檬的八道陰影(貪吃價$150)有個特別的名稱，連造型也很吸睛 底層餅乾偏硬，往上依序為檸檬鮮奶油、杏仁蛋糕、檸檬卡士達、蛋白霜 層層堆疊出豐富口感，而檸檬特有的清新香氣和酸甜滋味更令我們回味不已 讓大寶兒喝到不想鬆口的黃瓜小清新(貪吃價$140) 為店家自製特調100%冷壓果汁，原汁原味不加糖且沒有任何人工添加物 看他喝得如此津津有味，我也忍不住嚐了一口，只能說.....好小黃瓜喔!!! (後面那位不要再看了，知道這是你的飲料，還你就是了咩!!) 甜橙玫瑰茶(貪吃價$160)以玫瑰茶為基底，搭配店內自製的低溫烘烤果乾 玫瑰花香與果香非但不會互相搶味，恰到好處的比例讓茶喝起來格外地順口 [yi言一語] "REVEL樂福"的餐點不僅好看又好吃且總會帶給客人意想不到的小驚喜 舒適愜意的用餐環境和服務態度使其成為我下午茶的首選(好想把甜點都吃過一遍) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.94.6 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1492745801.A.EB4.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: happy919girl (180.218.94.6), 04/21/2017 11:37:18 ※ happy919girl:轉錄至看板 Daan 04/21 16:18