※ [本文轉錄自 e-shopping 看板 #1OugqFUq ] 作者: minilinda (我要幸福的單程車票) 看板: e-shopping 標題: [閒聊] 郃嘉烘焙坊 把握最後的草莓季 時間: Tue Apr 4 04:14:01 2017 郃嘉今年的草莓季到今天 趕在結束前把文章生出來 想要嘗試的朋友可以一早LINE問問各點人員 不然其實我也很推他們家的芋泥拿破崙啦 哈 ----------------- 好讀網誌版：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/214968248 ----------------- 今年的草莓蛋糕戰場我完全梭哈 除了每年必爆單的士林宣原 還有不小心被網友燒到的愛妻草莓蛋糕外 這間基隆的郃嘉也是超級有名 某年被朋友臉書照片閃到後，我就變成小粉絲了 XD 幾乎是年年必購入!!! 郃嘉在網路宅配界算小有名氣 在台北有許多分點 (詳細地點請見官方臉書) 這些據點好像都是基隆郃嘉的親友去載貨來販售 所以每一個都是楊先生/小姐 其中在內湖737的點是除了同事團購外我最常購買的地方 不過，可別傻傻的直接去現場買 記得要先電話/LINE先預訂蛋糕 不然很有可能會撲空喔!!! 現場就是市場內的攤販 以前是有店面的 但有一陣子737這個據點說要收掉後 就變成只在外面擺攤了 現場有滿多草莓產品，整個攤販粉嫩粉嫩 http://imgur.com/V9o91W0 除了雙層草莓蛋糕外，還有草莓泡芙、草莓乳酪、草莓大福跟單層草莓蛋糕 預訂的話，還有機會搶到限量的限定產品「芋頭草莓雙層蛋糕」 去年還前年有買過，很厲害!!! 我個人也非常喜歡郃嘉的芋頭拿破崙 喜歡芋頭的可以試一下，絕對不會失望的!!! 可惜當天現場賣光了(淚 開箱吧!!! http://imgur.com/iZAIqVr 郃嘉的雙層草莓蛋糕跟士林宣原其實長得一樣 就外觀上其實是看不出差異的 上層的草莓鮮紅大顆 拍照時因為已經在室外待了一兩個小時後再回冰 上面的糖粉已經濕掉了@@ 雖然外觀上沒那麼厲害，但味道不變 http://imgur.com/Ie7427N 中間夾層一樣有新鮮草莓與卡士達醬 上層跟中層都是一排五顆 有一顆草莓好像過熟了XD http://imgur.com/EzUFRIs 來看一下切面好了 中間的草莓排的滿滿，有一顆或半顆穿插其中 基本上就是怎麼切都能切到草莓 http://imgur.com/XbGB2Y9 現在的草莓普遍都很甜了 2月初拿到的士林宣原草莓好酸啊XD 內層卡士達吃起來比宣原甜一些 http://imgur.com/n5W7wB5 蛋糕體就是基本的戚風蛋糕 沒有大問題，配上偏甜的卡士達醬吃起來剛剛好 私心來講 我喜愛郃嘉勝過宣原 來個兩家對比照給大家看看(光源不同顏色也會有丁點差異) http://imgur.com/MjUSyQq 宣原的卡士達醬比較淡，配上每一次的草莓都偏酸 所以整體吃起來感覺果酸味較重 郃嘉的卡士達醬比較有味道 配上蛋糕與草莓比較有甜點的FU 不過宣原的蛋糕體比較好吃，郃嘉的蛋糕體相對普通一點 宣原是把草莓放在醬上，郃嘉是把草莓放在醬中 兩者吃起來口感不太一樣，郃嘉這種作法感覺蛋糕比較有融合感 價位上宣原450元，郃嘉390元 哪個比較厲害當然就是看個人口味啦!!! 冬天的草莓季結束後，夏天一樣有芒果季 但平常有超好吃的芋頭可以買喔!!!!! 附上DM給大家參考，現場自取的草莓季到4/4(二) 所以請把握最後的草莓季吧!!! --

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