餐廳名稱：波蘭保羅爸爸的手工點心 消費時間：2017年/1月 地址： 401台中市東區旱溪東路一段 營業時間：二四五 17:30–20:30 每人平均價位： 50 元一塊蛋糕 可否刷卡：否 推薦菜色：布朗尼乳酪蛋糕 官網：https://zh-tw.facebook.com/welovepoonchkeydessert/ 無音樂網誌 http://eejun.pixnet.net/blog/post/116917394 心血來潮到旱溪夜市覓食，發現居然沒有排隊人潮， 原來在晚上七點左右，現場只剩下兩款蛋糕販售， 馬上買回家嚐鮮。 左邊是巧克力熔岩蛋糕，右邊為布朗尼乳酪蛋糕； 熔岩蛋糕是上層似巧克力醬的口感，下方為巧克力海綿蛋糕， 和一般常見的熔岩巧克力藏在內裡不一樣， 偏甜，室溫下吃起來蓬鬆綿密，不適合冷藏再吃； 布朗尼乳酪蛋糕，乳酪味道明顯，和巧克力的甜味答到平衡，整體不會過甜， 室溫下吃起來一般，冰過後好吃，因為油膩感消失不少。 波蘭保羅爸爸的手工點心 之前去旱溪夜市都會看見長長的排隊隊伍， 吃起來和一般的蛋糕不太一樣，口感真的滿像發糕； 現在在台中大里也有店面，如果不用排隊是可以試試看， 人潮眾多的話應該有其他更好的選擇。 謝謝收看 --

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