餐厅名称：波兰保罗爸爸的手工点心 消费时间：2017年/1月 地址： 401台中市东区旱溪东路一段 营业时间：二四五 17:30–20:30 每人平均价位： 50 元一块蛋糕 可否刷卡：否 推荐菜色：布朗尼乳酪蛋糕 官网：https://zh-tw.facebook.com/welovepoonchkeydessert/ 无音乐网志 http://eejun.pixnet.net/blog/post/116917394 心血来潮到旱溪夜市觅食，发现居然没有排队人潮， 原来在晚上七点左右，现场只剩下两款蛋糕贩售， 马上买回家嚐鲜。 左边是巧克力熔岩蛋糕，右边为布朗尼乳酪蛋糕； 熔岩蛋糕是上层似巧克力酱的口感，下方为巧克力海绵蛋糕， 和一般常见的熔岩巧克力藏在内里不一样， 偏甜，室温下吃起来蓬松绵密，不适合冷藏再吃； 布朗尼乳酪蛋糕，乳酪味道明显，和巧克力的甜味答到平衡，整体不会过甜， 室温下吃起来一般，冰过後好吃，因为油腻感消失不少。 波兰保罗爸爸的手工点心 之前去旱溪夜市都会看见长长的排队队伍， 吃起来和一般的蛋糕不太一样，口感真的满像发糕； 现在在台中大里也有店面，如果不用排队是可以试试看， 人潮众多的话应该有其他更好的选择。 谢谢收看 --

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