※ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考。 【店家名稱】ChuChu Patisserie啾啾法式甜點 【店家地址】台南市東區勝利路51號 【店家電話】06-275-7866 【營業時間】11:00~19:00 [台南食記] ChuChu Patisserie啾啾法式甜點~聖誕快樂之新品8折優惠！ 超有內涵的10種口味磅蛋糕！也適合當作彌月蛋糕！ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46902037 (圖文網誌版) 今年四月收到ChuChu Patisserie的邀約，狡兔正忙著籌備五月的婚禮， 而且腦公下達命令說婚前一個月不能再大吃大喝，只好忍痛推辭...... 身為甜食控，到嘴的甜點就這麼飛了，對我來說是何等殘酷的一件事！ 不過很慶幸專員鄭小姐沒忘記我，再次邀請我品嚐最新推出的法式磅蛋糕。 ChuChu Patisserie是轉角餐飲旗下的甜點品牌，願將來能去造訪轉角餐廳！ (一年又快過去了，總得要立下新的目標！繼續吃遍台南~~) 狡兔詢問產品的屬性，得知那是一整條的磅蛋糕，專攻宅配市場！ 鄭小姐表示我可以在店內拍，但我想還是拿回家拍比較有發揮空間， 至於店景照那些，留待我下次去吃甜塔時再拍個過癮，嘿嘿~~(擦口水) 週末跟腦公去南紡夢時代敗家完後，返家前直奔勝利路取貨！ 親切的女店員遞給我兩條磅蛋糕，黃色提袋的設計簡約時尚！ 瞄了一眼店內的裝潢相當高雅，在場清一色都是女性顧客！哈...... 腦公注意到櫃裡的甜塔，上面擺滿水果，這讓我更加期待二訪！ 話說他們家的甜塔，看起來就是貴婦在吃的！然而磅蛋糕也不遜色！ 哇唔！這精緻的外觀哪裡像蛋糕盒？！它擁有名牌精品的氣勢！ 以往都是在娘家拍宅配產品，第一次在新家拍照，覺得地板很好用！XD 狡兔就算再懶，每週也會抽空打掃一下，都怪某人不愛穿室內拖鞋唉！ 最討厭的是偏偏有人走路不出聲音常常嚇到我，心臟都快沒力了~~ 那天狡兔蹲在地板上拍得投入，還被外出的腦公抓包我起碼拍1.5小時！ 呃，忘記客廳有裝防盜用監視器，事實上龜毛的我當然不只花那些時間......||| 粉紅色系的繽紛花樣包裝盒真是美翻天！潛藏的少女心瞬間大噴發~~ 蝴蝶結、珍珠、化妝品、唇印等圖案充斥，展現女性柔媚的一面。 走的是精巧路線，這一盒磅蛋糕雖然不大，拿在手裡卻很沉...... 口味方面是由店家安排，狡兔開盒前也不清楚裡面是蝦米碗糕耶？ 借用官網的產品照！磅蛋糕口味共十種！每一種都威風凜凜！0.0+ 香橙蛋糕----250元 布隆森林----250元 茶香杏仁脆粒----250元 莓果巧克力----280元 番茄蛋糕----250元 蘋果焦糖----250元 橙香栗子----250元 黃金雙瓜----250元 抹茶乳酪----280元 紅色水果巧克力----250元 (※ 磅蛋糕系列2016年12月底前訂購享八折優惠！！) 懷抱著緊張的心情打開蓋子，赫然發現塑膠刀就黏在盒蓋上。 相見歡！店家用塑膠膜掩蓋住蛋糕表面，狡兔自取回來毫無損傷！ 磅蛋糕質地較紮實，若採宅配運送，也比一般蛋糕還要禁得起折騰！ 我拿到的是常溫狀態，冷藏期限約五天，冬季不放冰箱應該也OK吧？ <橙香栗子磅蛋糕> 賓果！開獎前先瀏覽官網資訊，我就對這款栗子口味深感興趣！ 除了栗子、南瓜子，店家也應景，特別幫蛋糕加上聖誕裝飾！好漂亮！ 畫面有故事！從聖誕老公公那邊逃走的麋鹿在巨石陣裡面迷路了？(誤) 表層點綴著糖粉，看上去還真的是有一種雪地迷蹤的靜謐氛圍...... 換個角度拍，突然發覺麋鹿的屁股挺可愛的！嘻~~(擺錯重點) 雖然狡兔不是第一次吃磅蛋糕，卻是第一次吃這麼有內涵的磅蛋糕！ 磅蛋糕的由來，據說是早期將糖、奶油、蛋、麵粉各一磅拌在一起！ 市售基本款磅蛋糕都很樸實，該款居然揉合了兩種風味的蛋糕體~~ 外部黃澄澄的部份是柳橙蛋糕體，混入自製的柳橙醬及柳橙果粒！ 內部則是栗子口味蛋糕體，栗子泥輔以具體可見的栗子丁！真材實料！ 不得不佩服店家的創意，把八竿子打不著關係的柳橙和栗子合為一體~~ ChuChu Patisserie出產的磅蛋糕看似紮實，口感卻不硬也不乾喔！ 單吃柳橙蛋糕，濃郁的奶味當中捎來清新的柑橘香氛，舒爽宜人！ 再嚐味甜性溫的栗子蛋糕，一外放一內斂，兩相搭配下，豐富多姿。 <茶香杏仁脆粒磅蛋糕> 另一款拆封時，驚喜指數更高！映入眼簾的是一片雪白色...... 老實說我最想吃布隆森林(黑巧克力)，來了個白巧克力也不錯！ 這隻糜鹿比較幸運喔！順利投奔自由，在雪地上愉快奔馳XD~~ 我拍完後把蛋糕帶回娘家，外甥女阿蓁將蛋糕上的裝飾搜刮一空！ 遙想自己童年時期也是這樣，收藏一堆有的沒的東西，視其為寶物！ 外層是厚厚的白巧克力淋面，大量的杏仁脆粒彷彿被時光凍結了。 屏氣凝神，準備好迎接第二回合的驚喜！斷面秀要來囉~~ 咦！這一刀下去的反差也太大！萬萬沒料到內部是深色蛋糕體！ 味道香甜，狡兔起初也猜不透蛋糕是什麼口味，原來加了伯爵茶！ 但伯爵茶的獨特氣味含蓄不易察覺，被高比例的奶油成份覆蓋過去。 其中的酒漬葡萄乾也是亮點！咬下去又迸出另一種微醺的夢幻滋味！ 運用白巧克力與杏仁脆粒砌成的外牆，帶來爆炸性的甜脆口感~~ 這兩款磅蛋糕的內在令人驚豔，想必另外八款也是店家的傾力之作！ ChuChu Patisserie的磅蛋糕甜度偏高，建議配一杯咖啡或茶飲。 不論是當作聖誕禮物或彌月蛋糕都很適合！推薦給同為甜食控的女生們！ 篇末再次強調，年底前購買磅蛋糕享新品八折優惠！店取或宅配皆可~~ --

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