※ 本文为体验试吃食记分享，主观感受仅供参考。 【店家名称】ChuChu Patisserie啾啾法式甜点 【店家地址】台南市东区胜利路51号 【店家电话】06-275-7866 【营业时间】11:00~19:00 [台南食记] ChuChu Patisserie啾啾法式甜点~圣诞快乐之新品8折优惠！ 超有内涵的10种口味磅蛋糕！也适合当作弥月蛋糕！ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46902037 (图文网志版) 今年四月收到ChuChu Patisserie的邀约，狡兔正忙着筹备五月的婚礼， 而且脑公下达命令说婚前一个月不能再大吃大喝，只好忍痛推辞...... 身为甜食控，到嘴的甜点就这麽飞了，对我来说是何等残酷的一件事！ 不过很庆幸专员郑小姐没忘记我，再次邀请我品嚐最新推出的法式磅蛋糕。 ChuChu Patisserie是转角餐饮旗下的甜点品牌，愿将来能去造访转角餐厅！ (一年又快过去了，总得要立下新的目标！继续吃遍台南~~) 狡兔询问产品的属性，得知那是一整条的磅蛋糕，专攻宅配市场！ 郑小姐表示我可以在店内拍，但我想还是拿回家拍比较有发挥空间， 至於店景照那些，留待我下次去吃甜塔时再拍个过瘾，嘿嘿~~(擦口水) 周末跟脑公去南纺梦时代败家完後，返家前直奔胜利路取货！ 亲切的女店员递给我两条磅蛋糕，黄色提袋的设计简约时尚！ 瞄了一眼店内的装潢相当高雅，在场清一色都是女性顾客！哈...... 脑公注意到柜里的甜塔，上面摆满水果，这让我更加期待二访！ 话说他们家的甜塔，看起来就是贵妇在吃的！然而磅蛋糕也不逊色！ 哇唔！这精致的外观哪里像蛋糕盒？！它拥有名牌精品的气势！ 以往都是在娘家拍宅配产品，第一次在新家拍照，觉得地板很好用！XD 狡兔就算再懒，每周也会抽空打扫一下，都怪某人不爱穿室内拖鞋唉！ 最讨厌的是偏偏有人走路不出声音常常吓到我，心脏都快没力了~~ 那天狡兔蹲在地板上拍得投入，还被外出的脑公抓包我起码拍1.5小时！ 呃，忘记客厅有装防盗用监视器，事实上龟毛的我当然不只花那些时间......||| 粉红色系的缤纷花样包装盒真是美翻天！潜藏的少女心瞬间大喷发~~ 蝴蝶结、珍珠、化妆品、唇印等图案充斥，展现女性柔媚的一面。 走的是精巧路线，这一盒磅蛋糕虽然不大，拿在手里却很沉...... 口味方面是由店家安排，狡兔开盒前也不清楚里面是虾米碗糕耶？ 借用官网的产品照！磅蛋糕口味共十种！每一种都威风凛凛！0.0+ 香橙蛋糕----250元 布隆森林----250元 茶香杏仁脆粒----250元 莓果巧克力----280元 番茄蛋糕----250元 苹果焦糖----250元 橙香栗子----250元 黄金双瓜----250元 抹茶乳酪----280元 红色水果巧克力----250元 (※ 磅蛋糕系列2016年12月底前订购享八折优惠！！) 怀抱着紧张的心情打开盖子，赫然发现塑胶刀就黏在盒盖上。 相见欢！店家用塑胶膜掩盖住蛋糕表面，狡兔自取回来毫无损伤！ 磅蛋糕质地较紮实，若采宅配运送，也比一般蛋糕还要禁得起折腾！ 我拿到的是常温状态，冷藏期限约五天，冬季不放冰箱应该也OK吧？ <橙香栗子磅蛋糕> 宾果！开奖前先浏览官网资讯，我就对这款栗子口味深感兴趣！ 除了栗子、南瓜子，店家也应景，特别帮蛋糕加上圣诞装饰！好漂亮！ 画面有故事！从圣诞老公公那边逃走的麋鹿在巨石阵里面迷路了？(误) 表层点缀着糖粉，看上去还真的是有一种雪地迷踪的静谧氛围...... 换个角度拍，突然发觉麋鹿的屁股挺可爱的！嘻~~(摆错重点) 虽然狡兔不是第一次吃磅蛋糕，却是第一次吃这麽有内涵的磅蛋糕！ 磅蛋糕的由来，据说是早期将糖、奶油、蛋、面粉各一磅拌在一起！ 市售基本款磅蛋糕都很朴实，该款居然揉合了两种风味的蛋糕体~~ 外部黄澄澄的部份是柳橙蛋糕体，混入自制的柳橙酱及柳橙果粒！ 内部则是栗子口味蛋糕体，栗子泥辅以具体可见的栗子丁！真材实料！ 不得不佩服店家的创意，把八竿子打不着关系的柳橙和栗子合为一体~~ ChuChu Patisserie出产的磅蛋糕看似紮实，口感却不硬也不乾喔！ 单吃柳橙蛋糕，浓郁的奶味当中捎来清新的柑橘香氛，舒爽宜人！ 再嚐味甜性温的栗子蛋糕，一外放一内敛，两相搭配下，丰富多姿。 <茶香杏仁脆粒磅蛋糕> 另一款拆封时，惊喜指数更高！映入眼帘的是一片雪白色...... 老实说我最想吃布隆森林(黑巧克力)，来了个白巧克力也不错！ 这只糜鹿比较幸运喔！顺利投奔自由，在雪地上愉快奔驰XD~~ 我拍完後把蛋糕带回娘家，外甥女阿蓁将蛋糕上的装饰搜刮一空！ 遥想自己童年时期也是这样，收藏一堆有的没的东西，视其为宝物！ 外层是厚厚的白巧克力淋面，大量的杏仁脆粒彷佛被时光冻结了。 屏气凝神，准备好迎接第二回合的惊喜！断面秀要来罗~~ 咦！这一刀下去的反差也太大！万万没料到内部是深色蛋糕体！ 味道香甜，狡兔起初也猜不透蛋糕是什麽口味，原来加了伯爵茶！ 但伯爵茶的独特气味含蓄不易察觉，被高比例的奶油成份覆盖过去。 其中的酒渍葡萄乾也是亮点！咬下去又迸出另一种微醺的梦幻滋味！ 运用白巧克力与杏仁脆粒砌成的外墙，带来爆炸性的甜脆口感~~ 这两款磅蛋糕的内在令人惊艳，想必另外八款也是店家的倾力之作！ ChuChu Patisserie的磅蛋糕甜度偏高，建议配一杯咖啡或茶饮。 不论是当作圣诞礼物或弥月蛋糕都很适合！推荐给同为甜食控的女生们！ 篇末再次强调，年底前购买磅蛋糕享新品八折优惠！店取或宅配皆可~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.239.148.252 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1482161384.A.841.html