網誌版 http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/451219397 到香港旅遊還在檀島、泰昌嗎? 目前香港最紅的蛋塔 非半熟工房的起士塔莫屬 除了好好吃的半熟起士塔以外 半熟起士蛋糕更是人間美味 每次吃完都還想再吃啊~~~~~~~~~~~~ 半熟工房Hanjuku Kobo 號稱以北海道特濃奶油起士、 日本麵粉和法國鮮香奶油製成 目前在尖沙咀、銅鑼灣、屯門都有分店 Tasha常買的是尖沙咀這間 因為很大人氣的關係 每次來都要排隊 這天也是從店內排到店外 不過因為一天出爐很多次的關係 所以大多20分鐘以內就可買到 半熟起士蛋糕 半熟起士蛋塔 另外還有一些甜點 因為真的很熱門的關係 所以起士蛋塔雖然每12分鐘就出爐一次 但還是限買六個 想多買一些的話得多排幾次隊才行 通常大家買這個半熟蛋糕都是好幾盒好幾盒的買 但Tasha建議 這個蛋糕真的可以買多不要買少 因為太好吃啦~ 個人一次都是直接嗑掉一盒 有人接近要搶食還會像貓咪一樣 發出嘶嘶~攻擊聲(誇大 記得第一次看到半熟工房的時候 還想說這種乾乾的蛋糕有什麼好吃 結果回去一吃驚為天人! 整個蛋糕入口即化不說 中間的內餡部分還像融化的起士一樣 只溶你口不溶你手 整個口感超棒 蛋塔一樣也是中間軟心 起士內餡口感柔順 外皮酥酥香香 一個接過一個 當下午茶剛剛好 是說香港的流行、風潮都是很快就退燒 不過目前吃下來 半熟起士蛋糕真是當之無愧的排隊名店 已經列入Tasha每到香港必吃的名物之一 建議大家到香港的話一定要來吃吃看喔 半熟工房 Hanjuku Kobo http://www.hanjukukobo.com.hk/ 地址 : 尖沙咀金馬倫道6A地下 電話 : +852 6129-9293 -- Tasha FB:https://www.facebook.com/pages/Tasha/310771535603285 Blog:http://hellotasha.pixnet.net/blog --

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