网志版 http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/451219397 到香港旅游还在檀岛、泰昌吗? 目前香港最红的蛋塔 非半熟工房的起士塔莫属 除了好好吃的半熟起士塔以外 半熟起士蛋糕更是人间美味 每次吃完都还想再吃啊~~~~~~~~~~~~ 半熟工房Hanjuku Kobo 号称以北海道特浓奶油起士、 日本面粉和法国鲜香奶油制成 目前在尖沙咀、铜锣湾、屯门都有分店 Tasha常买的是尖沙咀这间 因为很大人气的关系 每次来都要排队 这天也是从店内排到店外 不过因为一天出炉很多次的关系 所以大多20分钟以内就可买到 半熟起士蛋糕 半熟起士蛋塔 另外还有一些甜点 因为真的很热门的关系 所以起士蛋塔虽然每12分钟就出炉一次 但还是限买六个 想多买一些的话得多排几次队才行 通常大家买这个半熟蛋糕都是好几盒好几盒的买 但Tasha建议 这个蛋糕真的可以买多不要买少 因为太好吃啦~ 个人一次都是直接嗑掉一盒 有人接近要抢食还会像猫咪一样 发出嘶嘶~攻击声(夸大 记得第一次看到半熟工房的时候 还想说这种乾乾的蛋糕有什麽好吃 结果回去一吃惊为天人! 整个蛋糕入口即化不说 中间的内馅部分还像融化的起士一样 只溶你口不溶你手 整个口感超棒 蛋塔一样也是中间软心 起士内馅口感柔顺 外皮酥酥香香 一个接过一个 当下午茶刚刚好 是说香港的流行、风潮都是很快就退烧 不过目前吃下来 半熟起士蛋糕真是当之无愧的排队名店 已经列入Tasha每到香港必吃的名物之一 建议大家到香港的话一定要来吃吃看喔 半熟工房 Hanjuku Kobo http://www.hanjukukobo.com.hk/ 地址 : 尖沙咀金马伦道6A地下 电话 : +852 6129-9293 -- Tasha FB:https://www.facebook.com/pages/Tasha/310771535603285 Blog:http://hellotasha.pixnet.net/blog --

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