※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MujPPT3 ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 台北 ERC Cafe 阿達阿永的內湖貨櫃屋咖啡 時間: Fri Mar 11 22:29:42 2016 餐廳名稱：ERC Cafe 消費時間：2016年/3月 地址：台北市內湖區新湖一路200號 電話：(02) 2791-8880 營業時間：11:30~21:30 圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/03/erc-cafe.html 幾個貨櫃屋和透亮的落地玻璃窗組成的庭院咖啡廳，就是這麼美，有著迷人的現代俐落感。 阿達阿勇咖啡廳與新竹堤緣雞塢，在內湖合作的ERC Cafe複合式餐廳，明亮寬敞的店面， 坐滿也不擁擠，餐點清爽好吃。中午在這吃個中式客家風味的簡餐，配杯咖啡，非常舒服。 如果是開車來ERC Cafe，那挺方便的，路上哪都是車位能停，如果沒車，那就要傷腦筋了。 ERC Cafe的入口分為兩側，內頭彼此相通，用餐從左側進入，咖啡廳從右側，會比較方便。 兩層的貨櫃屋，用餐的堤緣雞塢只有一樓營業，二樓作為包場使用。咖啡廳則是都有營業。 白斬雞 ($280) 堤緣雞塢在ERC Cafe提供的餐點風格多樣，中式簡餐、義大利麵、三明治、下午茶都有。 三菜一湯一主食的客家風味簡餐，口味清爽、份量給力，配菜、白飯能各再免費續加一次， 食量大一點的也能吃飽。我覺得在ERC Cafe這吃中式簡餐，較吃西式餐點來的划算多了。 燜煮透的放山雞不過度調味，簡單用鹽巴、放上青蔥，切片就上桌，有胸肉、也有腿肉， 即便是雞胸肉，也不會乾柴，都是鮮嫩彈牙，咬下會稍微出點汁水的那種美好。吃膩原味， 換一下口味，沾點第一眼看起來像是蛋黃的橘醬和淡醬油膏，酸甜鹹間，又是另一種風味。 一旁附的幾款配菜，紅燒豆腐、龍鬚菜、青木瓜絲、黑豆，全是料理的清爽，滿好吃的。 堤緣雞塢把越光米煮得香又鬆軟彈牙，只是會淋點蔥油一同上桌，我覺得那反而壞了味道， 畢竟這的料理都是清淡，淋在飯上的醬也是，這樣就顯得多餘，寧願是淋重口味的滷肉醬。 難得在這種複合式咖啡店，用完餐後能如此飽足，且餐點、整體環境也都讓人滿意，很好。 麻油雞 ($290) 用麻油、米酒，把老薑爆香添味，再慢燉的麻油雞，是台北咖啡廳或簡餐店裡少有的菜色。 以麻油香為主、酒味不重的麻油雞，是有點煮得過柴，湯面也有些偏油，吃完雞不敢喝湯。 香草檸檬起司蛋糕($100) 主體是海綿蛋糕，慕斯是檸檬起司口味，滿普通的，我原本以為是連主體都是起司的蛋糕。 不過這種一般的蛋糕，淋點蜂蜜做點綴，簡單又大方的擺盤設計，下次在家倒是能試一下。 ERC Cafe的中式簡餐，並非特別好吃的那種，大致就是中上的程度，但每道都料理的清爽， 沒什麼負擔，價位也不貴，加上這的環境寬敞舒適，參考一般人預算，其實非常適合聚餐。 另外松阪豬的套餐滿不錯的，同事點的，自己試了一片松阪豬，沾蒜泥醬，不比白斬雞差。 堤緣雞塢餐食 胖大叔 : ★★★★★ 阿達阿勇咖啡 胖大叔 : ★★★☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- --

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