圖文版：https://www.facebook.com/iamaliceQ/posts/1069647273054206 http://i.imgur.com/YdnMPEp.jpg ▲七見櫻堂-泰順本店。今年5月重新開幕後搬了新家，更美、寬敞。 常在師大附近出沒的朋友，對於七見櫻堂絕對不陌生 一家頗具知名度的巧克力、甜點專賣店 學生時期會來外帶甜點 ! 不過現在重新裝潢後，小小搬遷店址卻也多了室內、外座位 超開心的吶 ! 簡單來看一下店內外環境 P1120642 ▲ 正門口。現在也推出了輕食餐點，不過我這次沒點 ! (人家要先吃甜點啦) P1120634 ▲進門後，甜點櫃在左手邊，右方則為舒服的用餐區。 P1120633 ▲全店採用木質色系裝潢，椅子有著不同色彩，給人輕鬆舒服感受。 P1120645 ▲九月份的牆面裝飾，擺著國小學童的畫作。 相當有意思呢 ! 每張畫作都會有作者寫的註解，看著學生歪斜的字體+注音 我覺得特別有親切感 P1120628 ▲甜點櫃；左側為蛋糕區、右側為巧克力 (眼睛變亮) 其實這一區也是外帶專用的區域 後方有個小小窗口，外帶朋友可以直接在那單點飲品和甜點 P1120621 P1120622 P1120623 ▲讓人深深著迷的巧克力和禮盒包裝。(收到禮物，真的會捨得吃下去嗎?) 好的，趕快切入主題啦 ! 三層下午茶登場 ! P1120667 ▲三層下午茶 $660元 (適合2-4人) 我和姊妹都有甜點胃，怎麼吃都夠裝的本事 因此共同點這份品嘗，若覺得分量多的朋友可選擇雙層 $500元 不過我還是以三層下午茶為最先考量 有很多七見櫻堂的經典甜點 可以一次吃到多款的蛋糕 (把招牌甜點先嚐一輪的概念) P1120648 ▲側拍三層架。 甜點上場，總是先拍再吃 (忍住) 建議先從下方鹹食開始，由下往上的順序品嘗 P1120662 ▲鹹食。 分別有 : 酸奶油麵包佐蘿勒醬、蘿勒鮪魚鹹泡芙、鹹派、每日主廚精選單品(布丁) 酸奶油麵包佐蘿勒醬 上層有焗烤起司，再搭配蘑菇 還算滿意的口感 (但我比較愛鹹泡芙，哈哈) P1120673 ▲ 酸奶油麵包佐蘿勒醬。(我好像只有單拍這道鹹食，太貪吃了) P1120662 ▲蘿勒鮪魚鹹泡芙和鹹派，稍微近一點的照片。 其實這三款鹹食，我覺得口味都挺像的 不過仔細品嘗，仍然略有差異 我最喜歡的是蘿勒鮪魚鹹泡芙 裏頭有煙燻鮭魚、番茄，再配上香脆的泡芙酥皮 還抹上一點蘿勒青醬 味道很深得我心 至於鹹派也很棒，裏頭有香腸和菇類 派皮烤的硬度適中 嘗起來有蛋香，口感不錯 先吃鹹食填飽肚子，為接下來的甜點做準備 整體而論，鹹食在今天來吃下午茶的目的中 它的存在只能先安排在充飢 (呃) 來到甜食的部分了 第三層還有一份主廚精選單品-布丁 濃郁的蛋香和焦糖，布丁的質地很嫩 輕敲就碎、入口即化 P1120659 ▲第二層的蛋糕們。姊這次來用餐的終極目的啊~~~ 八重茶宴抹茶黑巧克力蛋糕 小確幸乳酪蛋糕 八重京緋黑醋栗蔓越莓蛋糕 覆盆子黑巧克力蛋糕 全部都是重量級卡司啊 ! P1120655 ▲ 八重茶宴抹茶黑巧克力蛋糕。我最愛的排行榜第一名。 喜歡茶香的甜點迷，絕對會喜歡這款 濃郁的抹茶香，混著黑巧克力的口感 茶澀的清香配著微甜巧克力，並不會有衝突感 常去七見櫻堂的朋友 應該都會發現，他們家的蛋糕很有層次 蛋糕的橫剖面，可以發現糕點的小細節 P1120658 ▲小確幸乳酪蛋糕。(吃到你，真的是我的小確幸) 綿密又鬆軟的質地 每一口沒有過分的甜，襯托甜食淡淡的餘韻 乳酪蛋糕好搭檔正是底部派皮了 小確幸乳酪蛋糕的派皮，不油、不乾 裹著烤完漸層的深褐色，很想咬一口 吃完喉嚨沒有卡卡的感受 (滿分) P1120656 ▲八重京緋黑醋栗蔓越莓蛋糕。 據說這款也是招牌。 一層蔓越莓醬、一層巧克力醬 充滿著果香氣味 酸和甜的味覺，讓味蕾在口中拔河 我覺得巧克力的甜度 好像略勝蔓越莓的酸 但喜歡同時有兩種味覺在舌尖發酵 P1120657 ▲覆盆子黑巧克力蛋糕。 以巧克力為主體的甜點設計呀 除了蛋糕外，也用了大量的巧克力醬 中間夾層則是覆盆莓慕斯 甜點吃起來比較濕潤 混搭後，有莓果的香甜和酸勁 不過若單吃巧克力蛋糕 ! (保證甜在心) P1120676 ▲第三層擺放著 : 手工巧克力、馬卡龍、橘子條、棉花糖、每周主題甜點 印象比較深刻的是 巧克力橘子條 因為我對橘香有特別偏好 至於少女酥胸之稱的 馬卡龍 和其他甜點PK後 有被比下去的跡象(口味沒有特別勝出) 棉花糖 些許微酸口感 彷彿吃到最後一層 準備收拾味蕾 P1120669 ▲茶飲--夜鶯。(日本煎茶、櫻花香、玫瑰花瓣) 分享到最後，才發現姊忘了推薦茶品 三層下午茶，可選擇不同茶類和花茶的搭配 因為覺得七見櫻堂甜點，在細緻度不輸給日本 突然有來去日本吃下午茶的感覺 我們就很假掰的點了夜鶯 (日本煎茶) 哈哈哈 ! 以上，有點囉嗦的分享 ! --

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