图文版：https://www.facebook.com/iamaliceQ/posts/1069647273054206 http://i.imgur.com/YdnMPEp.jpg ▲七见樱堂-泰顺本店。今年5月重新开幕後搬了新家，更美、宽敞。 常在师大附近出没的朋友，对於七见樱堂绝对不陌生 一家颇具知名度的巧克力、甜点专卖店 学生时期会来外带甜点 ! 不过现在重新装潢後，小小搬迁店址却也多了室内、外座位 超开心的呐 ! 简单来看一下店内外环境 P1120642 ▲ 正门口。现在也推出了轻食餐点，不过我这次没点 ! (人家要先吃甜点啦) P1120634 ▲进门後，甜点柜在左手边，右方则为舒服的用餐区。 P1120633 ▲全店采用木质色系装潢，椅子有着不同色彩，给人轻松舒服感受。 P1120645 ▲九月份的墙面装饰，摆着国小学童的画作。 相当有意思呢 ! 每张画作都会有作者写的注解，看着学生歪斜的字体+注音 我觉得特别有亲切感 P1120628 ▲甜点柜；左侧为蛋糕区、右侧为巧克力 (眼睛变亮) 其实这一区也是外带专用的区域 後方有个小小窗口，外带朋友可以直接在那单点饮品和甜点 P1120621 P1120622 P1120623 ▲让人深深着迷的巧克力和礼盒包装。(收到礼物，真的会舍得吃下去吗?) 好的，赶快切入主题啦 ! 三层下午茶登场 ! P1120667 ▲三层下午茶 $660元 (适合2-4人) 我和姊妹都有甜点胃，怎麽吃都够装的本事 因此共同点这份品尝，若觉得分量多的朋友可选择双层 $500元 不过我还是以三层下午茶为最先考量 有很多七见樱堂的经典甜点 可以一次吃到多款的蛋糕 (把招牌甜点先嚐一轮的概念) P1120648 ▲侧拍三层架。 甜点上场，总是先拍再吃 (忍住) 建议先从下方咸食开始，由下往上的顺序品尝 P1120662 ▲咸食。 分别有 : 酸奶油面包佐萝勒酱、萝勒鲔鱼咸泡芙、咸派、每日主厨精选单品(布丁) 酸奶油面包佐萝勒酱 上层有焗烤起司，再搭配蘑菇 还算满意的口感 (但我比较爱咸泡芙，哈哈) P1120673 ▲ 酸奶油面包佐萝勒酱。(我好像只有单拍这道咸食，太贪吃了) P1120662 ▲萝勒鲔鱼咸泡芙和咸派，稍微近一点的照片。 其实这三款咸食，我觉得口味都挺像的 不过仔细品尝，仍然略有差异 我最喜欢的是萝勒鲔鱼咸泡芙 里头有烟燻鲑鱼、番茄，再配上香脆的泡芙酥皮 还抹上一点萝勒青酱 味道很深得我心 至於咸派也很棒，里头有香肠和菇类 派皮烤的硬度适中 尝起来有蛋香，口感不错 先吃咸食填饱肚子，为接下来的甜点做准备 整体而论，咸食在今天来吃下午茶的目的中 它的存在只能先安排在充饥 (呃) 来到甜食的部分了 第三层还有一份主厨精选单品-布丁 浓郁的蛋香和焦糖，布丁的质地很嫩 轻敲就碎、入口即化 P1120659 ▲第二层的蛋糕们。姊这次来用餐的终极目的啊~~~ 八重茶宴抹茶黑巧克力蛋糕 小确幸乳酪蛋糕 八重京绯黑醋栗蔓越莓蛋糕 覆盆子黑巧克力蛋糕 全部都是重量级卡司啊 ! P1120655 ▲ 八重茶宴抹茶黑巧克力蛋糕。我最爱的排行榜第一名。 喜欢茶香的甜点迷，绝对会喜欢这款 浓郁的抹茶香，混着黑巧克力的口感 茶涩的清香配着微甜巧克力，并不会有冲突感 常去七见樱堂的朋友 应该都会发现，他们家的蛋糕很有层次 蛋糕的横剖面，可以发现糕点的小细节 P1120658 ▲小确幸乳酪蛋糕。(吃到你，真的是我的小确幸) 绵密又松软的质地 每一口没有过分的甜，衬托甜食淡淡的余韵 乳酪蛋糕好搭档正是底部派皮了 小确幸乳酪蛋糕的派皮，不油、不乾 裹着烤完渐层的深褐色，很想咬一口 吃完喉咙没有卡卡的感受 (满分) P1120656 ▲八重京绯黑醋栗蔓越莓蛋糕。 据说这款也是招牌。 一层蔓越莓酱、一层巧克力酱 充满着果香气味 酸和甜的味觉，让味蕾在口中拔河 我觉得巧克力的甜度 好像略胜蔓越莓的酸 但喜欢同时有两种味觉在舌尖发酵 P1120657 ▲覆盆子黑巧克力蛋糕。 以巧克力为主体的甜点设计呀 除了蛋糕外，也用了大量的巧克力酱 中间夹层则是覆盆莓慕斯 甜点吃起来比较湿润 混搭後，有莓果的香甜和酸劲 不过若单吃巧克力蛋糕 ! (保证甜在心) P1120676 ▲第三层摆放着 : 手工巧克力、马卡龙、橘子条、棉花糖、每周主题甜点 印象比较深刻的是 巧克力橘子条 因为我对橘香有特别偏好 至於少女酥胸之称的 马卡龙 和其他甜点PK後 有被比下去的迹象(口味没有特别胜出) 棉花糖 些许微酸口感 彷佛吃到最後一层 准备收拾味蕾 P1120669 ▲茶饮--夜莺。(日本煎茶、樱花香、玫瑰花瓣) 分享到最後，才发现姊忘了推荐茶品 三层下午茶，可选择不同茶类和花茶的搭配 因为觉得七见樱堂甜点，在细致度不输给日本 突然有来去日本吃下午茶的感觉 我们就很假掰的点了夜莺 (日本煎茶) 哈哈哈 ! 以上，有点罗嗦的分享 ! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.79.200 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1442667151.A.11B.html