餐廳名稱：七見櫻堂巧克力甜點專賣店 消費時間：2015年/8月 地址：台北市大安區泰順街28號 電話：02 3365 2252 營業時間：11:30~21:30 每人平均價位：300元上下 推薦菜色：八重茶宴抹茶黑巧蛋糕、玉子牛乳柔滑布丁、布朗尼、田園番茄鹹派 網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/H37Gbg 如果喜歡甜點蛋糕、巧克力的人 相信對「七見櫻堂」這個品牌一定不陌生 我剛出社會時，曾經紅極一時，根本情人送巧克力首選 富設計感的賣像是我對他的第一印象，在年輕人間更是知名 這次受邀前往他們位在師大的實體店面，來為大家做更詳細的介紹 店址位在泰順街上、師大夜市旁巷弄內 可以坐捷運至古亭站、台電大樓站，步行前往約10分鐘路程 七見櫻堂師大店的用餐環境比我想像中大上不少，營造舒適氣氛 某些位子旁有免費插座可使用，不限制用餐時間，可以悠哉吃下午茶 *延伸閱讀-台北不限時咖啡店懶人包(目前已累積超過60間) http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/252208969 七見櫻堂最有名的商品就是他的巧克力 豐富造型、多種口味，買來送另外一半相當適合 其他甜點像是布朗尼、蛋糕、布丁、泡芙等店內皆有販售 應景的中秋禮盒也沒少，也有提供客製化喜餅的訂做，有需要者不妨參考參考 若是沒有時間內用的人，也能透過外帶窗口直接帶著走 七見櫻堂內用菜單如下 甜點類：下午茶二層架、下午茶二層架、布朗尼精選套餐 主餐類：咖哩飯、牛肉飯、焗烤麵、三明治、鹹派 飲料類：冰沙、蘇打、咖啡、巧克力飲、風味飲、茶 下午茶三層架可以再任選兩壺花茶 珊瑚 原料為：紅茶、櫻桃、覆盆子、草莓、小紅莓 不額外加糖，享受茶葉與莓果結合後，散發出來的自然香氣 為了接下來的甜點大餐，搭配無糖飲料是一定要的 原本只能選擇熱則，但可補差價更換成其他品項 八月下旬天氣仍然炎熱，另一杯選了冷飲-柚香蜂蜜綠茶 柚子香氣挺夠的，甜度出乎意料的沒有太高，可能也是為了搭配甜點食用 下午茶三層架---$660 三層擺飾相當夢幻，有甜有鹹足夠2-4人食用 周花花就依照正統吃法由下往上介紹、從鹹食吃到甜點吧 第三層 酸奶油麵包佐羅勒醬、羅勒鮭魚鹹泡芙、田園番茄鹹派、每日主廚精選單品-布朗尼、玉子牛乳柔滑布丁 酸奶油麵包佐羅勒醬、羅勒鮭魚鹹泡芙 以甜點聞名的七見櫻堂，鹹食可能不是他們家強項所在 也或許跟我們拍照拍比較久，沒有在點心熱的時候立即食用 冷掉後，油味難免比較重一些，加上羅勒大多都慧加橄欖油調製 以至於配料的表現不夠搶眼，稍嫌可惜了些 田園番茄鹹派 這鹹派就蠻好吃的，冷調也無損美味 裡頭加入番茄、小熱狗，重口味又帶著鹹辣，稱職扮演吃甜點前的開胃角色 每日主廚精選單品 今天得到的是布朗尼，為七見櫻堂經典甜點 使用70%的高純度巧克力，一入口盡是濃濃可可香 布朗尼本身夠濕潤，完全不乾，單吃就很美味無須再加奶油或冰淇淋 不愧為七見櫻堂招牌商品，好吃推薦！ 玉子牛乳柔滑布丁 布丁奶香味十足，口感挺綿密的 上頭一層薄脆焦糖表現也不錯，好吃 第二層 八重茶宴抹查黑巧蛋糕、八重京緋黑醋栗蔓越莓蛋糕、栗子莓果起司蛋糕 八重茶宴抹茶黑巧蛋糕 八重手工打造八層蛋糕是七見櫻堂招牌特色 白巧抹茶淋醬、抹茶蛋糕、70%黑巧克力甘納許、抹茶幕斯層層堆疊 濃郁抹茶香中，又帶著黑巧克力的甜與苦，風味相當多層次 中間還夾著一層堅果碎粒，讓口感更加分，抹茶空必吃推薦 八重京緋黑醋栗蔓越莓蛋糕 同樣有八重風味，主角換成了自家製蔓越莓醬 黑醋栗甘那許搭配杏仁海綿蛋糕，酸度挺搶眼的，女孩們應該會喜歡 栗子莓果起司蛋糕 cream cheese為基底，上頭為覆盆子慕斯 以法式栗子泥、巧克力片裝飾之，賣像十分誘人 幕斯的酸甜風味佔了第一印象，強烈到有點蓋過起司氣味 周花花個人是比較喜歡單純的重乳酪起司蛋糕啦(笑) 第一層 莓果黑巧蛋糕、手工巧克力、馬卡龍、巧克力橘子條、棉花糖、棕雪杏仁飴 莓果黑巧蛋糕以幕斯為主調 因為我沒有很愛吃幕斯，所以這塊全交給小王了 手工巧克力是七夕限定款-夜曲 裡頭加入酒製作，酒味很濃屬於大人的重口味之作 馬卡龍為玫瑰莓果口味，內餡再多一些會更得我心 巧克力橘子條以蜜糖中和橘子皮中的苦味，再裹上巧克力製作，風味挺獨特的 焙茶可可冰沙---$140 周花花是個重度焙茶愛好者，所以額外加點了一杯 焙茶因為需要長時間烘焙，所以咖啡因較低，喝來沉香醇厚 搭配CACAO BARRY可可粉製成冰沙，根本是為兩強結合之作 味道十分濃厚，真要說缺點的話大概是冰沙打得不夠細緻，碎冰咬得有點累... 七見櫻堂下午茶三層架兩人分食好像有點太飽了... 甜鹹食都有、種類也算多，若是初訪七見櫻堂的人，可以一次嚐盡招牌商品 師大好吃下午茶餐廳推薦，少女們快來場午後甜蜜約會吧 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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