【圖文網誌版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/417971854 它真的就是在一般的住宅區裡 一不留神可能就會忽略它 內用會很像來到朋友家的客廳 不像去一般甜點店的感覺 夏克蕾玫瑰$140 香濃柔滑的法國巧克力甘納許~與包裹著覆盆莓果醬~ 蘊含著玫瑰風味的新鮮覆盆莓~夾著法國AOC產區鮮奶油和法國100%可可粉鮮打的可可香堤 堅果酥如跳舞般地將這些浪漫的美味包圍起來~ 莓果的酸配上柔順的巧克力慕斯 加上酥脆的塔皮跟堅果酥的口感 整個吃起來層次很豐富 熱帶夏夜 $150 清爽的法國70%巧克力慕斯裡有著酸甜的杏桃水果~ 和充滿杏仁香氣的杏仁鳩康地蛋糕~ 頂上的裝飾是用同款的法國巧克力純手工製作的巧克力脆球和脆餅~ 再淋上香濃入口即融的甘納許~點上法國進口的巧克力小銅球(食用等級裝飾球) 有沒有很像火山岩漿蛋糕的感覺>////< 雖然整體都是巧克力 但是因為是苦甜巧克力 而且搭配杏桃醬 所以不會甜膩 巧克力控一定會喜歡這款~ 烏龍春香 $140 真心大推這款!!!!! 我們一致認定這個是今天的第一名 採用雲林有機認證茶農所栽種的頂級有機烏龍綠手工研磨成粉~ 和法國AOC產區認證鮮奶油調和出帶著烏龍香氣的輕柔慕斯~ 搭配清爽柔和的百香果餡~還有香橙凍跟日本天然糖漬柚子皮丁~開心果~ 第一次吃到這麼清香的烏龍慕斯 搭配蜜桃和百香果餡 開心果碎粒 吃起來完全match 滿口的茶香 這個真的超好吃 完全好想請店家做大的讓我帶走阿~ 是第一次吃到的味道和嘗試 讓人意猶未盡 香柚紅茶塔 $110 葡萄柚香橙卡士達 錫蘭紅茶杏仁餡 香橙凍 焦糖蘋果丁 這款的味道第一口下去覺得不錯 但不知道為什麼只有我吃起來覺得後面回甘的澀味 不知道是橙皮還是茶葉 基本上吃起來是清爽的 唯一就是我覺得那個澀味我不太能接受 【手工熬煮桑葚汁】 桑葚有季節喔 所以最近喝的到就多喝一點XD 桑葚是有機新鮮現採 以冰糖慢火熬煮 很適合熱天喝 酸酸甜甜配甜點也不錯 【後記】： 這次來吃甜點 覺得他們的甜點水準很不錯 吃起來也都不會過甜膩過於大眾化 反而都有讓我們驚豔的感覺 如果以後有去雲林玩 會再專程去吃 給大家參考~ --

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