※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KtVzbfC ] 作者: Moccaboy (摩卡男孩) 站內: Food 標題: [食記]民生社區 Fujin Tree 353 Cafe 富錦樹 時間: Fri Feb 13 21:42:58 2015 餐廳名稱：Fujin Tree 353 Cafe by simple kaffa 富錦樹 消費時間：2015年/2月 地址：台灣台北市松山區富錦街353號 電話：02-2749-5225 營業時間：週一-週五：9:00-18:30 週六-週日：9:00-19:30 每人平均價位：200 圖多好讀網誌版: http://moccaboy.blogspot.tw/2015/02/fujin-tree-353-cafe-by-simple-kaffa.html 民生社區之於台北市如同富錦街之於民生社區。 富錦樹和Simple kaffa共同合作的Fujin Tree 353 Cafe by simple kaffa讓富錦街更加 有意思了。 從靠近敦化這頭開始的beauty&youth, Beams, de'A cafe, funfuntown和富錦樹，這裡每 間店都各有特色，讓我覺得有點像是表參道cat street的悠閒感覺。 自從去過simple kaffa在忠孝敦化站的本店後就對他們家的咖啡念念不忘，比起本店這裡 的空間更為舒適寬敞，只可惜平日18:30就關門，假日人又多，只能趁著平日白天才能享 受到悠閒的感覺。 這裡的單品咖啡使Chemex經典手沖咖啡濾壺，這款咖啡壺被喻為此生必買之經典設計，悠 雅的腰身著實迷人，而咖啡依然有著本店的水準，缺點是Chemex雖然好看，但保溫性稍差 ，幸好的品質優良的咖啡在不同溫度下會呈現不一樣的風味，這也是另一種品嘗的方式。 simple kaffa的配方豆讓這杯拿鐵表裡如一，咖啡的香氣和口感就和樸素內斂的外表一樣 要慢慢品味，趁著熱喝，香氣在口中慢慢散開到鼻腔，就好像一股幸福的暖流滑過喉嚨。 延伸閱讀: 「台電大樓站」溫州街 布拉格漢妮咖啡館 Café Prague http://moccaboy.blogspot.tw/2015/02/cafe-prague.html 「台電大樓站」溫州街 來野餐吧! PICNIC CAFE 野餐咖啡 http://moccaboy.blogspot.tw/2015/02/picnic-cafe.html 「信義安和站」驚喜不斷的溫馨法式小餐館 什物 A Kind of Cafe http://moccaboy.blogspot.tw/2015/01/kind-of-cafe.html 「民生社區」隱藏版的雜貨咖啡廳 勺子 spoon goods & cafe http://moccaboy.blogspot.tw/2014/09/spoon-goods-cafe.html 「行天宮站」原味樸實的甜點 時常在這裡 http://moccaboy.blogspot.tw/2014/08/blog-post.html 「中山站」來場咖啡的小旅行 絕品公園景色和香濃熱摩卡 在nichi nichi 日子咖啡2店 http://moccaboy.blogspot.tw/2014/02/nichi-nichi.html 「國父紀念館」CP值爆表 法式小庭院在 Mbi 輪輪咖啡 http://moccaboy.blogspot.tw/2014/09/cp-mbi.html 「中山站」藏身在二樓的個性咖啡廳 Dine in cafe http://moccaboy.blogspot.tw/2014/10/dine-in-cafe.html 「大安森林公園站」巷弄裡的歐爸咖啡廳 2J CAFE http://moccaboy.blogspot.tw/2014/09/2j-cafe.html 「忠孝新生站」韓國文化、旅遊、音樂、生活的藝文空間 卡那達 CAFE http://moccaboy.blogspot.tw/2013/07/cafe.html -- 摩卡男孩．咖啡．Journey http://moccaboy.blogspot.tw/ --

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