營業時間 : 週一~五 7:00-18:00 週六 10:00-18:00(每週日及最後一個週一公休) 好讀無音樂免登入網址 http://shiptw.blogspot.tw/2015/01/blog-post_17.html 昨天跟朋友在FB聊天，聊到哪裡有新開的咖啡店值得去試試， 他列了好幾家，剛好有空就到習作咖啡部， 踩踩的時間遇到鄉民聊了一堆吃喝的話題， 渡過一個充滿咖啡香、鬆餅香的下午，超開心der~ NT 65 蘋果磅蛋糕 吃起來蠻鬆的、有空氣感，口感類似鬆糕， 中間的蛋糕體較乾且放了很多焦糖蘋果餡， 每一口都嚐得到蘋果甜香，最下層蛋糕體微濕， 最上層是一整片切薄的蘋果肉， 從上到下是味道是由 酸->甜 很有趣， 配咖啡當下午茶甜點很適合。 NT 100 熔岩巧克力(隱藏版，菜單上沒有) 聽到客人點了熔岩巧克力，又是菜單上沒有的， 好像被蟲咬到，心癢癢的，好~我也要點， 一回神，甜點就在我桌上了。 我其實不敢吃半熟蛋糕， 基本上那算是沒烤熟的蛋糕(我怕腸胃不適)， 偷偷地問了一下老闆，你們這個熔岩巧克力是半熟蛋糕嗎? 老闆回答我: 是在蛋糕裡頭塞了巧克力再烤讓他在蛋糕裡熔化。 外頭是巧克力蛋糕，裡頭是巧克力岩漿，吃起來真的很巧克力， 喜歡巧克力的人應該會喜歡。 開在隱密巷弄的習作咖啡部，年輕老闆謙虛認真， 他覺得咖啡就是要不斷不斷練習才能煮出心目中想要的風味， 我喝下來的感覺，手沖、義式、甜點都有一定的水準， 附近還算好停車，是會想回訪的咖啡店 -- FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lv1215 (喜歡各式料理，雖然我很窮，也很欠錢， 但我有骨氣，拒絕店家試吃和招待!!) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.128.164 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1421644573.A.0F8.html ※ 編輯: LV1 (111.185.128.164), 01/19/2015 13:40:57