餐廳名稱：煎餅磨坊 消費時間：2015年/1月 地址：台北市大安區永康街30-1號 電話：0939 333 402 營業時間：12:00-14:30、17:00-21:30 每人平均價位：$50 推薦菜色：焦糖布丁、布朗尼 網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/EtyJS9 這天在岡太郎家吃完飽足的晚餐 想吃個甜點滿足另一個胃，想想附近有什麼厲害的甜食 突然憶起「小綿羊五隻腳」這個名字，便跑到永康街附近晃晃 店址位在熱鬧的永康商圈內 可搭信義線坐到東門站，沿著永康街走會在右手邊 附近的美食真不少，從高級貨到便宜貨都有，總忍不住連吃了好幾攤 煎餅磨坊的店面並不明顯，但也不算太難找就是 以前在師大夜市紅極一時的小綿羊五隻腳 搬到永康街後，小小店面改名叫做煎餅磨坊 內用區只有兩桌，有沒有座位則要看緣份 多數客人以外帶為主，不過就算要等也不會太久就是 菜單在牆上，餐點主要分為五大類： 千層麵、鹹味煎餅、沙拉、甜味可麗餅、甜點 主餐價格都在$160內，甜點則多在$100內，價位還算親民 因為我們吃完晚餐才來，所以重點放在甜點上 焦糖布丁---$50 這款絕對是煎餅磨坊必吃招牌 連知名的甜點達人小虎哥都大力推薦，一定要試試 布丁成品擺在甜點櫃裡 待上門的食客點餐後，再把上頭的焦糖烤脆 現點現烤果然才能有最棒的美味，湯匙一敲即發出「啪嚓」脆聲 微苦焦氣呈現成熟氣味，甜度掌握得宜不會膩口 底層的布丁其實比較像是布蕾 幾近液態、口感柔滑綿密，入口不需太多咀嚼 蛋的香氣、奶油甜味頗出色，雖然不是我習慣的布丁，但還不錯吃就是 布朗尼---$60 看著甜點櫃裡，這麼一大塊只要60元好便宜就點了XD 相較於現在許多華麗、改良版的布朗尼，煎餅磨坊走得是樸實路線 布朗尼單純是塊巧克力蛋糕，很簡單卻能讓人留下好印象 不會過乾也不到濕潤，非常精準抓住多數人都能接受的比例 上頭的焦糖醬豐富了味覺，相較紅透半邊天的焦糖布丁，我更愛這款 拖了好久的煎餅磨坊初體驗 大致上來說甜點確實都蠻好吃的 改天來永康街逛逛，想來份手做甜食不妨踏進來唷 店址位在熱鬧的永康商圈內 可搭信義線坐到東門站，沿著永康街走會在右手邊 附近的美食真不少，從高級貨到便宜貨都有，總忍不住連吃了好幾攤 煎餅磨坊的店面並不明顯，但也不算太難找就是 以前在師大夜市紅極一時的小綿羊五隻腳 搬到永康街後，小小店面改名叫做煎餅磨坊 內用區只有兩桌，有沒有座位則要看緣份 多數客人以外帶為主，不過就算要等也不會太久就是 菜單在牆上，餐點主要分為五大類： 千層麵、鹹味煎餅、沙拉、甜味可麗餅、甜點 主餐價格都在$160內，甜點則多在$100內，價位還算親民 因為我們吃完晚餐才來，所以重點放在甜點上 焦糖布丁---$50 這款絕對是煎餅磨坊必吃招牌 連知名的甜點達人小虎哥都大力推薦，一定要試試 布丁成品擺在甜點櫃裡 待上門的食客點餐後，再把上頭的焦糖烤脆 現點現烤果然才能有最棒的美味，湯匙一敲即發出「啪嚓」脆聲 微苦焦氣呈現成熟氣味，甜度掌握得宜不會膩口 底層的布丁其實比較像是布蕾 幾近液態、口感柔滑綿密，入口不需太多咀嚼 蛋的香氣、奶油甜味頗出色，雖然不是我習慣的布丁，但還不錯吃就是 布朗尼---$60 看著甜點櫃裡，這麼一大塊只要60元好便宜就點了XD 相較於現在許多華麗、改良版的布朗尼，煎餅磨坊走得是樸實路線 布朗尼單純是塊巧克力蛋糕，很簡單卻能讓人留下好印象 不會過乾也不到濕潤，非常精準抓住多數人都能接受的比例 上頭的焦糖醬豐富了味覺，相較紅透半邊天的焦糖布丁，我更愛這款 拖了好久的煎餅磨坊初體驗 大致上來說甜點確實都蠻好吃的 改天來永康街逛逛，想來份手做甜食不妨踏進來唷 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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