店名：芙甜法式點心坊 住址：嘉義市中山路168號 電話05-2256058 圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/254453803 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 芋泥卷＋草莓蛋糕捲 試吃 甜點真的是好療癒的食物， 吃到好吃的甜點整天心情都好好啦 ! 前幾天安蹄試吃到非常美味的蛋糕捲， 來自"芙甜法式點心坊"， 位於嘉義市的一家法式甜點店新創的的宅配商品。 芙甜法式點心坊有實體店面，以百年老屋改造而成， 由七個高中同學一起合開的法式甜點店。 主廚學成英國藍帶廚藝學院，也曾經在新加坡的米其林餐廳任職過， 聽起來就是很厲害 因為沒有去店裡吃過，安蹄稍微google了一下別人的食記， 芙甜店裡販賣的小甜點真的是做得好精緻看起來又好美味! 下次有機會一定會去店裡嚐嚐看。 這天上午一早就收到宅配來的蛋糕捲，一提起來真的是沉甸甸， 心想，不是蛋糕捲嗎!怎麼會那麼重! 打開來真的是蛋糕捲(廢話)，而且是把盒子都塞滿滿的蛋糕捲!!! 芋泥捲 除了蛋糕捲內餡有芋泥餡料，連外層也擠上芋泥， 同事們看到這個芋泥捲都說:真材實料阿!! 因為宅配的關係外層有點糊掉，不過不影響它的美味啦! 滿滿芋泥，是自然芋頭的顏色，帶點暗灰色， 不是加了色素不自然的紫 ! 真的不的不說，這個芋泥捲真的很好吃， 尤其是這個海綿蛋糕捲，吃起來帶點濕潤也不會太乾， 芋泥的甜度也剛好，吃起來很自然的芋頭香甜味， 搭配好好吃的海綿蛋糕捲，很美味! 真的是近期吃到最好吃的蛋糕捲了! 草莓蛋糕捲 跟芋泥捲一樣，相當厚實呀!! 新鮮草莓切片滿滿點綴在外層蛋糕捲上， 一打開草莓香氣好濃厚，外層有先用透明紙保持形狀， 切開剖面也是扎扎實實分成兩層奶油， 一種是一般純白奶油，另一種是帶著淡淡粉紅色的草莓奶油， 奶油吃起來就是新鮮又清爽的味道， 不像有些甜點店的奶油吃起來還有冰箱味 ， 除了外層的切片草莓外，蛋糕捲裡也有包著一些草莓。 草莓切片帶點微微酸味，海綿蛋糕捲也是跟芋泥捲的一樣，很好吃! 整體吃起來都不會過於甜膩，味道很不錯! 總之，吃到芙甜法式點心坊的宅配蛋糕捲真的是很驚艷耶， 平常不太會買宅配的蛋糕甜點類， 因為總覺得送來應該美味會扣分， 但是芙甜法式點心坊的蛋糕捲就算是前一天寄送， 第二天收到也是一樣美味! 兩個蛋糕捲比較起來，同事們比較偏愛芋泥捲， 因為覺得好吃的芋泥捲真的不多見啦! 安蹄感想:真的是好厲害的蛋糕捲! Address:嘉義市中山路168號 Tel:05-2256058 -- ✡歡迎光臨 水晶安蹄✡ 不務正業過生活 痞客邦：http://crystal1983.pixnet.net/blog ＦＢ：https://www.facebook.com/Crystalaunt --

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