店名：Bonbons Cafe 甜點咖啡舖 住址：台中市西屯區杏林路31號 電話：(04)2451-8049 營業時間：13:00~21:00 停車場：ＮＡ 圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/253411930 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最近放假回台中都在逢甲附近覓食， 因為晚上好冷呀，不想跑太遠吃東西， 也才發現原來逢甲附近也有那麼多特色小店喲！ 今天要介紹的是位於杏林路，就是靠近台灣大道與河南路的日出鳳梨酥後方， 小小甜點咖啡鋪“Bonbons Cafe”。 這天大約晚上七點多來店裡，吃過晚餐了想吃甜點， 店裡沒什麼人，店門口還有一隻好可愛的柴犬，非常親近人。 不過好像是鄰居家的狗狗，但是都在門口顧店，也太可愛了。 位子不多，如果要用下午茶的話還是要預約比較保險。 感覺主廚也是有出國拜師學藝過，櫃子上放著一張巴黎藍帶證書。 店裡裝潢帶點鄉村風格， 甜點櫃裡的甜點看起來都很精緻可口， 除了蛋糕外，還有賣scone、瑪德蓮與手工果醬。 餐具籃還別上紅色蝴蝶結，很可愛耶！ 茶品選擇蠻多的喲！ 檸檬塔NT.95 有檸檬塔就一定必點！ 上桌後還會有些基本的盤飾。 酸酸甜甜，哇嗚～這檸檬塔好吃耶！ 吃起來蠻酸的，塔皮味道也很好但不到非常酥脆。 比較偏愛硬一點的塔皮。 夏綠蒂 有點不確定這個甜點的名字，阿～沒照到啦！惱怒。 拇指餅乾裡包著乳酪內餡，上頭則是莓果做點綴。 拇指餅乾吃起來有點軟，不是很喜歡這種口感就是了。 草莓塔NT.100 看起來好誘人的草莓塔！！ 裡頭是卡士達醬，吃起來有點像比較熟的烤布蕾， 還看得到有香草籽，香草味道挺濃的，但是草莓吃起來沒什麼甜味。 塔皮吃起來比檸檬塔的塔皮酥脆一點。 迪多思瑪黛茶NT.130 吃甜點就是要配熱茶吶！這裡是使用巴黎Kusmi tea， 大遠百的超市有在賣，不過只有茶包而已，還蠻喜歡Kusmi的茶品。 送上茶飲後，還放上一個小沙漏，記時約三分鐘， 時間到了再喝比較入味。 瑪帶茶聞起來好香，很有舒緩放鬆的功效，晚上喝更舒服。 味道很好喲！還附上小塊瑪德蓮，口感吃起來比較硬一些些， 但是蠻好吃的！因為安蹄喝茶都不加糖的，所以就沒用到附上的糖嚕！ Bonbons Cafe的甜點吃起來味道還算不錯， 看起來精緻，吃起來都不會太甜膩， 用餐環境如果人不太多的話，還算舒服喲。 安蹄感想：門口的柴犬一直站在路中間有點替牠捏把冷汗！ Address:台中市西屯區杏林路31號 -- ✡歡迎光臨 水晶安蹄✡ 不務正業過生活 痞客邦：http://crystal1983.pixnet.net/blog ＦＢ：https://www.facebook.com/Crystalaunt --

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