作者diet83 (Crystal)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 台中 Bonbons Cafe 有质感甜点咖啡小舖
时间Tue Jan 6 22:54:17 2015
店名:Bonbons Cafe 甜点咖啡舖
住址:台中市西屯区杏林路31号
电话:(04)2451-8049
营业时间:13:00~21:00
停车场:NA
图文完整版:
http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/253411930
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最近放假回台中都在逢甲附近觅食,
因为晚上好冷呀,不想跑太远吃东西,
也才发现原来逢甲附近也有那麽多特色小店哟!
今天要介绍的是位於杏林路,就是靠近台湾大道与河南路的日出凤梨酥後方,
小小甜点咖啡铺“Bonbons Cafe”。
这天大约晚上七点多来店里,吃过晚餐了想吃甜点,
店里没什麽人,店门口还有一只好可爱的柴犬,非常亲近人。
不过好像是邻居家的狗狗,但是都在门口顾店,也太可爱了。
位子不多,如果要用下午茶的话还是要预约比较保险。
感觉主厨也是有出国拜师学艺过,柜子上放着一张巴黎蓝带证书。
店里装潢带点乡村风格,
甜点柜里的甜点看起来都很精致可口,
除了蛋糕外,还有卖scone、玛德莲与手工果酱。
餐具篮还别上红色蝴蝶结,很可爱耶!
茶品选择蛮多的哟!
柠檬塔NT.95
有柠檬塔就一定必点!
上桌後还会有些基本的盘饰。
酸酸甜甜,哇呜~这柠檬塔好吃耶!
吃起来蛮酸的,塔皮味道也很好但不到非常酥脆。
比较偏爱硬一点的塔皮。
夏绿蒂
有点不确定这个甜点的名字,阿~没照到啦!恼怒。
拇指饼乾里包着乳酪内馅,上头则是莓果做点缀。
拇指饼乾吃起来有点软,不是很喜欢这种口感就是了。
草莓塔NT.100
看起来好诱人的草莓塔!!
里头是卡士达酱,吃起来有点像比较熟的烤布蕾,
还看得到有香草籽,香草味道挺浓的,但是草莓吃起来没什麽甜味。
塔皮吃起来比柠檬塔的塔皮酥脆一点。
迪多思玛黛茶NT.130
吃甜点就是要配热茶呐!这里是使用巴黎Kusmi tea,
大远百的超市有在卖,不过只有茶包而已,还蛮喜欢Kusmi的茶品。
送上茶饮後,还放上一个小沙漏,记时约三分钟,
时间到了再喝比较入味。
玛带茶闻起来好香,很有舒缓放松的功效,晚上喝更舒服。
味道很好哟!还附上小块玛德莲,口感吃起来比较硬一些些,
但是蛮好吃的!因为安蹄喝茶都不加糖的,所以就没用到附上的糖噜!
Bonbons Cafe的甜点吃起来味道还算不错,
看起来精致,吃起来都不会太甜腻,
用餐环境如果人不太多的话,还算舒服哟。
安蹄感想:门口的柴犬一直站在路中间有点替牠捏把冷汗!
Address:台中市西屯区杏林路31号
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