佐曼咖啡館 Jumane Cafe' 地址：台北市中山區中山北路二段16巷23之1號 電話：02-2511-0096/02-2511-0069 完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/398717569 假日時光總是特別珍貴，從早到晚每分每秒都要好好把握， 感謝店家的邀約機會，阿一一來到下午茶店林立的捷運中山站， 一探位於米朗琪咖啡隔壁，簡約寧靜的～佐曼咖啡館 Jumane Cafe 被綠意所環繞的半露天座位，當好天氣時能感受灑落而下的自然光。 綻放笑顏的盛開百合歡迎著大家 以白、灰與木質原色營造出優雅放鬆的用餐環境 沒有多餘的精雕細琢，唯一裝飾就是顯眼的大冰滴咖啡壺。 舒服的時尚沙發座，桌子可依人數機動調整，兩人共享或多人聚餐皆很適合。 飲料吧檯前規劃出一人座位區，單身光臨也能開心享用早午餐下午茶。 供大家消磨時光的雜誌櫃，店內並提供免費無線網路。 這幾天台北逐漸步入冬季，服務生也貼心送上溫水。 如時尚雜誌的MENU 裡面有著包羅萬象的各式菜色，下午茶必備飲料更是眼花撩亂， 從招牌冰滴咖啡、濾泡式咖啡，義式咖啡到各種紅茶花果茶飲， 只要點一杯即能靜享悠閒時光(每人最低消費為飲料一杯)。 融入新鮮水果的蘇打冰沙也沒有少 有飲料當然還要來份餐點才完美，各式輕食三明治沙拉、丹麥土司。 假日賴個床到佐曼來個早午餐之旅， 挪威、倫敦、紐約、加州四種異國風味，平日10點，假日提早9點供應。 以下午茶為主要經營重點的咖啡館，點心甜點想必不會少， 大份量鬆餅、豪華丹麥水果派對、法式薄餅，怪醫黑傑克皮諾可最愛的冰淇淋百匯聖代。 佐曼咖啡還有每日限量供應，別處吃不到的法式歐蕾吐司， 這神奇的點心有什麼獨到之處呢？等下就由阿一一來為各位揭曉～ 點好餐服務生送上所需餐具和分享的餐盤 早午餐附的果汁，第一次喝到現打蔓越莓果汁， 裡面看得到貨真價實的果肉，入口浮現淡淡的自然酸甜。 水果茶(170元+10%)附上優雅高腳杯讓你細細品嚐～ (早午餐有咖啡、紅茶、奶茶三選一，換單點飲品可折抵50元) 裡面放入滿滿的新鮮水果， 金桔、蘋果、百香果和柳丁，還加了一顆酸梅增添風味。 倒入鋪滿碎冰的高腳杯中，適時中和較為濃郁的酸甜度， 茶香與果香交織的好滋味，讓原本沉睡的味蕾甦醒過來。 宇治熱抹茶歐蕾(130元+10%) 可以選擇有糖或無糖，以鮮奶調溶純正的宇治抹茶粉，呈現那細緻的綠色奶泡。 喝之前請先用湯匙攪拌一下， 讓抹茶粉與牛奶充分的你儂我儂，好的抹茶其實味道相當淡雅， 需用心才能發現若有似無的茶香，建議點無糖慢慢品味那股和風。 歐式熱巧克力(170元+10%) 裝在壺中的熱巧克力配上美麗鮮奶油，一整盤非常具有架勢。 60%巧克力慢火溶為誘人苦甜 再加入一匙鮮奶油，瀰漫濃郁可可香與奶香，瞬間身心也溫暖了起來。 期待的早午餐上桌！熱情的陽光加州(260元+10%) 德式香腸、乾炒鮮菇、嫩滑炒蛋、優格、吐司及當季蔬菜滿滿一大盤 吐司有鮮奶吐司和法式吐司雙口味，鮮奶吐司外酥內有咬勁，越吃越香， 灑上細細糖粉的法式吐司不會油膩，美味又堅持健康概念。 生菜提供的種類多樣又新鮮(包含紫色苦生菜，雖然苦但可是很健康)， 沙拉搭配的醬汁味道也相當豐富，鹹中帶有蒜香，應該是自己調製的。 炒蛋、鮮菇與德式香腸，香腸多汁，炒蛋鮮嫩，鮮菇更是榮登第一名， 咬下口口Q彈又多汁，添加的香草非常入味，但又不搶菇菇原本的鮮甜，好好吃！ 來自北國的海洋挪威(250元+10%) 最大賣點就是那鋪在吐司上的厚厚燻鮭魚 一樣有生菜沙拉和超美味的炒菇菇，半顆金桔可擠在燻鮭魚上一起品嚐。 多附了一球地瓜泥，綿密中散發自然的甜。 由吐司、炒蛋和燻鮭魚層層堆疊， 還有緩緩流下的白色特製酸奶，光用眼睛看就快要凍未條了。 佐曼的燻鮭魚燻烤香不重也不鹹， 吃得到鮭魚本身的嫩和鮮味，酸奶味道也很自然，只有微微的酸， 燻鮭魚、炒蛋、酸奶一整個很融合，在嘴裡化為鮮美滿足的好滋味。 最後為壓軸需等15-20分鐘的～楓糖肉桂蘋果法式吐司(180元+10%) 法式布蕾吐司搭配現煮的焦糖蘋果， 小壺楓糖漿再加上一球香草冰淇淋，一切等待都是值得的。 肉桂粉可以讓你自由添加，不愛肉桂味道的朋友也能嘗試。 這就是傳說中的法式布蕾吐司，烤過外面呈現美麗的金黃色， 再灑上細細的白色糖粉，不過還看不太出其特別之處。 現煮的焦糖蘋果依然保有脆度，多了入味的焦糖變得更為多層次。 看到淋上楓葉糖漿的那瞬間，應該大家都難以抗拒～ 當你切開吐司放入嘴裡，就會發現它為什麼會叫做法式布蕾吐司， 哇！內餡如同麵包布丁富含濕潤的口感，外皮卻依然是那麼有咬勁， 加上新鮮水果與冰淇淋的巧妙搭配，吃起來也沒麵包布丁容易膩的缺點， 放進嘴裡會有幸福的感覺！ 佐曼咖啡館簡約舒適的環境，用料調味自然的美味料理， 份量夠的異國風早午餐，以及創意法式布蕾吐司， 讓你補足活力，吃完沒負擔！ -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog --

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