佐曼咖啡馆 Jumane Cafe' 地址：台北市中山区中山北路二段16巷23之1号 电话：02-2511-0096/02-2511-0069 完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/398717569 假日时光总是特别珍贵，从早到晚每分每秒都要好好把握， 感谢店家的邀约机会，阿一一来到下午茶店林立的捷运中山站， 一探位於米朗琪咖啡隔壁，简约宁静的～佐曼咖啡馆 Jumane Cafe 被绿意所环绕的半露天座位，当好天气时能感受洒落而下的自然光。 绽放笑颜的盛开百合欢迎着大家 以白、灰与木质原色营造出优雅放松的用餐环境 没有多余的精雕细琢，唯一装饰就是显眼的大冰滴咖啡壶。 舒服的时尚沙发座，桌子可依人数机动调整，两人共享或多人聚餐皆很适合。 饮料吧台前规划出一人座位区，单身光临也能开心享用早午餐下午茶。 供大家消磨时光的杂志柜，店内并提供免费无线网路。 这几天台北逐渐步入冬季，服务生也贴心送上温水。 如时尚杂志的MENU 里面有着包罗万象的各式菜色，下午茶必备饮料更是眼花撩乱， 从招牌冰滴咖啡、滤泡式咖啡，义式咖啡到各种红茶花果茶饮， 只要点一杯即能静享悠闲时光(每人最低消费为饮料一杯)。 融入新鲜水果的苏打冰沙也没有少 有饮料当然还要来份餐点才完美，各式轻食三明治沙拉、丹麦土司。 假日赖个床到佐曼来个早午餐之旅， 挪威、伦敦、纽约、加州四种异国风味，平日10点，假日提早9点供应。 以下午茶为主要经营重点的咖啡馆，点心甜点想必不会少， 大份量松饼、豪华丹麦水果派对、法式薄饼，怪医黑杰克皮诺可最爱的冰淇淋百汇圣代。 佐曼咖啡还有每日限量供应，别处吃不到的法式欧蕾吐司， 这神奇的点心有什麽独到之处呢？等下就由阿一一来为各位揭晓～ 点好餐服务生送上所需餐具和分享的餐盘 早午餐附的果汁，第一次喝到现打蔓越莓果汁， 里面看得到货真价实的果肉，入口浮现淡淡的自然酸甜。 水果茶(170元+10%)附上优雅高脚杯让你细细品嚐～ (早午餐有咖啡、红茶、奶茶三选一，换单点饮品可折抵50元) 里面放入满满的新鲜水果， 金桔、苹果、百香果和柳丁，还加了一颗酸梅增添风味。 倒入铺满碎冰的高脚杯中，适时中和较为浓郁的酸甜度， 茶香与果香交织的好滋味，让原本沉睡的味蕾苏醒过来。 宇治热抹茶欧蕾(130元+10%) 可以选择有糖或无糖，以鲜奶调溶纯正的宇治抹茶粉，呈现那细致的绿色奶泡。 喝之前请先用汤匙搅拌一下， 让抹茶粉与牛奶充分的你侬我侬，好的抹茶其实味道相当淡雅， 需用心才能发现若有似无的茶香，建议点无糖慢慢品味那股和风。 欧式热巧克力(170元+10%) 装在壶中的热巧克力配上美丽鲜奶油，一整盘非常具有架势。 60%巧克力慢火溶为诱人苦甜 再加入一匙鲜奶油，弥漫浓郁可可香与奶香，瞬间身心也温暖了起来。 期待的早午餐上桌！热情的阳光加州(260元+10%) 德式香肠、乾炒鲜菇、嫩滑炒蛋、优格、吐司及当季蔬菜满满一大盘 吐司有鲜奶吐司和法式吐司双口味，鲜奶吐司外酥内有咬劲，越吃越香， 洒上细细糖粉的法式吐司不会油腻，美味又坚持健康概念。 生菜提供的种类多样又新鲜(包含紫色苦生菜，虽然苦但可是很健康)， 沙拉搭配的酱汁味道也相当丰富，咸中带有蒜香，应该是自己调制的。 炒蛋、鲜菇与德式香肠，香肠多汁，炒蛋鲜嫩，鲜菇更是荣登第一名， 咬下口口Q弹又多汁，添加的香草非常入味，但又不抢菇菇原本的鲜甜，好好吃！ 来自北国的海洋挪威(250元+10%) 最大卖点就是那铺在吐司上的厚厚燻鲑鱼 一样有生菜沙拉和超美味的炒菇菇，半颗金桔可挤在燻鲑鱼上一起品嚐。 多附了一球地瓜泥，绵密中散发自然的甜。 由吐司、炒蛋和燻鲑鱼层层堆叠， 还有缓缓流下的白色特制酸奶，光用眼睛看就快要冻未条了。 佐曼的燻鲑鱼燻烤香不重也不咸， 吃得到鲑鱼本身的嫩和鲜味，酸奶味道也很自然，只有微微的酸， 燻鲑鱼、炒蛋、酸奶一整个很融合，在嘴里化为鲜美满足的好滋味。 最後为压轴需等15-20分钟的～枫糖肉桂苹果法式吐司(180元+10%) 法式布蕾吐司搭配现煮的焦糖苹果， 小壶枫糖浆再加上一球香草冰淇淋，一切等待都是值得的。 肉桂粉可以让你自由添加，不爱肉桂味道的朋友也能尝试。 这就是传说中的法式布蕾吐司，烤过外面呈现美丽的金黄色， 再洒上细细的白色糖粉，不过还看不太出其特别之处。 现煮的焦糖苹果依然保有脆度，多了入味的焦糖变得更为多层次。 看到淋上枫叶糖浆的那瞬间，应该大家都难以抗拒～ 当你切开吐司放入嘴里，就会发现它为什麽会叫做法式布蕾吐司， 哇！内馅如同面包布丁富含湿润的口感，外皮却依然是那麽有咬劲， 加上新鲜水果与冰淇淋的巧妙搭配，吃起来也没面包布丁容易腻的缺点， 放进嘴里会有幸福的感觉！ 佐曼咖啡馆简约舒适的环境，用料调味自然的美味料理， 份量够的异国风早午餐，以及创意法式布蕾吐司， 让你补足活力，吃完没负担！ -- 欢迎光临我的部落格 阿一一之食意与旅游的闲适 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog --

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