餐廳名稱：Fukukannya福甜屋 消費時間：2014年/11月 地址：台北市大安區新生南路三段56巷11號 電話：0979 567 188 營業時間：營業時間：週二到週五15:00~22:00、週六週日13:00~22:00(週一公休) 每人平均價位：$50 推薦菜色：醬油海苔烤麻糬、黑糖黃豆粉烤麻糬、日式紫米紅豆湯 網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/236839663 台大公館一帶的特色小店越來越多 本篇食記的主角-福甜屋，就是一間日式烤麻糬專賣店 相當適合秋冬的下午茶，讓我們繼續看下去 店址位在新生南路三段56巷 最近的捷運站是公館站，出站後沿著台大走過來 過了鳳城燒臘左轉，會先到看女巫店，福甜屋即在右手邊 小小的店面要仔細看才不容易錯過 木頭色系為主的裝潢，掛上藍色門簾，濃濃日式風格 店內只有一條長桌，至多容納3位客人 所以福甜屋多以外帶為主，若要內用就得碰碰運氣了 我們今天就非常幸運，入座時是唯一一組客人(灑花) 入座後，店家會先送上熱茶、綜合穀物 有黑豆、黃豆、枸杞等等，涮嘴零食讓等待的時間過來特別快 菜單可參考牆上資訊 主要是甜、鹹口味的烤麻糬為主 除了巧克力口味外，其餘都是一串3顆售價$35、三串$100 內用比較特別可以選擇綜合口味，也就是混搭選三顆啦 還有一些季節限定的商品，夏天是挫冰、冬天是紫米紅豆湯 現烤的麻糬等待時間並不會太久，大概10分鐘內可吃到 因為很多口味都想吃，又吃不下太多麻糬，所以我們選擇綜合款---$40 雖然價格較單一口味貴上$5，但確實解決了什麼都想吃的人的慾望 周花花選了兩甜一鹹 分別是：醬油海苔、黑糖抹茶粉、黑糖黃豆粉 一顆麻糬一個坑的擺盤，看起來相當精緻美味 快速拍完照快快吃，烤麻糬就是要熱熱吃才美味(握) 醬油海苔 原本以為會吃不習慣鹹口味的烤麻糬 沒想到他居然是今天最好吃的！強力推薦這款 鹹甜鹹甜的日式醬油，搭配酥脆海苔絲，吃起來很像醬油烤仙貝 表層烤得微焦呈現脆脆口感，麻糬本身Ｑ彈有嚼勁，兩口就完食了它 黑糖抹茶粉 身為抹茶控的周花花，很自然地選擇了它 上桌時店家貼心提醒，吃得時候要小心不要被粉嗆到 烤麻糬的表現依舊優秀，可惜抹茶的味道並不是很明顯 帶著微苦但吃不太出抹茶香，味道的主調呈現在黑糖身上，可惜了點 黑糖黃豆粉 這兩者同樣是相當日系的元素 黃豆粉和黑糖的味道，比抹茶粉來得融洽許多 搭配起來也比較和諧，甜口味的烤麻糬周花花會推薦這款 日式紫米紅豆湯---$50 裡頭有附一顆原味的烤麻糬 味道偏甜但還在接受範圍內，很適合秋冬品嚐的甜湯 紅豆、紫米給得量非常多，幾乎每口都能吃到滿滿配料 再配上顆烤麻糬，完食後飽足感十足！ 作工細緻烤麻糬，實在是個療癒系的食物 簡單調味搭配溫馨裝潢，在天冷冬天來上一串就能讓人全身暖呼呼 --

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