餐厅名称：Fukukannya福甜屋 消费时间：2014年/11月 地址：台北市大安区新生南路三段56巷11号 电话：0979 567 188 营业时间：营业时间：周二到周五15:00~22:00、周六周日13:00~22:00(周一公休) 每人平均价位：$50 推荐菜色：酱油海苔烤麻糬、黑糖黄豆粉烤麻糬、日式紫米红豆汤 网志好读多图无音乐版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/236839663 台大公馆一带的特色小店越来越多 本篇食记的主角-福甜屋，就是一间日式烤麻糬专卖店 相当适合秋冬的下午茶，让我们继续看下去 店址位在新生南路三段56巷 最近的捷运站是公馆站，出站後沿着台大走过来 过了凤城烧腊左转，会先到看女巫店，福甜屋即在右手边 小小的店面要仔细看才不容易错过 木头色系为主的装潢，挂上蓝色门帘，浓浓日式风格 店内只有一条长桌，至多容纳3位客人 所以福甜屋多以外带为主，若要内用就得碰碰运气了 我们今天就非常幸运，入座时是唯一一组客人(洒花) 入座後，店家会先送上热茶、综合谷物 有黑豆、黄豆、枸杞等等，涮嘴零食让等待的时间过来特别快 菜单可参考墙上资讯 主要是甜、咸口味的烤麻糬为主 除了巧克力口味外，其余都是一串3颗售价$35、三串$100 内用比较特别可以选择综合口味，也就是混搭选三颗啦 还有一些季节限定的商品，夏天是挫冰、冬天是紫米红豆汤 现烤的麻糬等待时间并不会太久，大概10分钟内可吃到 因为很多口味都想吃，又吃不下太多麻糬，所以我们选择综合款---$40 虽然价格较单一口味贵上$5，但确实解决了什麽都想吃的人的慾望 周花花选了两甜一咸 分别是：酱油海苔、黑糖抹茶粉、黑糖黄豆粉 一颗麻糬一个坑的摆盘，看起来相当精致美味 快速拍完照快快吃，烤麻糬就是要热热吃才美味(握) 酱油海苔 原本以为会吃不习惯咸口味的烤麻糬 没想到他居然是今天最好吃的！强力推荐这款 咸甜咸甜的日式酱油，搭配酥脆海苔丝，吃起来很像酱油烤仙贝 表层烤得微焦呈现脆脆口感，麻糬本身Ｑ弹有嚼劲，两口就完食了它 黑糖抹茶粉 身为抹茶控的周花花，很自然地选择了它 上桌时店家贴心提醒，吃得时候要小心不要被粉呛到 烤麻糬的表现依旧优秀，可惜抹茶的味道并不是很明显 带着微苦但吃不太出抹茶香，味道的主调呈现在黑糖身上，可惜了点 黑糖黄豆粉 这两者同样是相当日系的元素 黄豆粉和黑糖的味道，比抹茶粉来得融洽许多 搭配起来也比较和谐，甜口味的烤麻糬周花花会推荐这款 日式紫米红豆汤---$50 里头有附一颗原味的烤麻糬 味道偏甜但还在接受范围内，很适合秋冬品嚐的甜汤 红豆、紫米给得量非常多，几乎每口都能吃到满满配料 再配上颗烤麻糬，完食後饱足感十足！ 作工细致烤麻糬，实在是个疗癒系的食物 简单调味搭配温馨装潢，在天冷冬天来上一串就能让人全身暖呼呼 --

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